石崇良摃台中市府！喊公開7/3與中聯會議內容　質疑「為何7/5急促復工查驗」

食藥署日前公布7月4日專家會議，衛福部長石崇良今（7）日將矛頭轉向質疑中央決策的台中市政府，喊話台中市公開7月3日與中聯油脂召開的會議內容，「讓大家來檢視，台中市政府7月3日會議記錄的結果，為何在7月5日就那麼急著，要求食藥署陪同前往做復工的查驗」。

石崇良表示，食藥署日前已完整公布7月4日專家會議紀錄，其中也明確要求中聯不得復工，「我也建議台中市應完整公開7月3日他們召開的會議內容，讓大家一起來檢視，為何台中市能7月5日就急著要求食藥署陪同做復工的查驗」。

石崇良指出，從公開的會議紀錄可以清楚看到政策決策背後的科學依據。他也反問，在中聯油品事件中，外界主張「不容許有任何一滴油」政策，是否真的合理？不可以有任何一滴油，也就是零檢出，那現在架上檢出0.01ppb的，是不是也要下架？「如果是這樣，那我們訂這些衛生安全標準又有做什麼用」。

石崇良強調，20%的下架標準是經過專家會議討論與科學評估後所做出的決定；而全面性的、不論多少濃度通通下架，不論多少標準都下架，這是政治決定，「我負政治決定」。

針對外界質疑中聯代表出席食藥署專家會議的合理性，石崇良回應，會議的重點不在於他有沒有在場或離場，最重要的是，他要在場接受詢問、質詢，最後明確的告訴廠商不准復工，這才是會議的重點。