【動畫說時事】食藥署曝致癌油會議記錄！姜至剛拍板「20%下架門檻」

2026-08-06 15:01 / 作者郭彥

中聯油脂「致癌沙拉油」案爆發超過一個月，食藥署公布7/4專家會議17頁紀錄，「20％下架門檻」決策過程首度曝光。

會議紀錄顯示，行政院食安辦主任許輔示警，第二層產品若全面下架，恐牽連第三、第四層產品，擴大影響範圍。食藥署長姜至剛則在會議最後拍板，第二層產品使用問題油品比例超過20%，須先預防性下架，確認符合標準後才能重新上架。經專家審慎討論，認定中聯公司未提出有效改善措施，決議不准復工。

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