追毒油案20％下架線！陳菁徽爆「中聯總座竟列席」　石崇良急澄清

中聯油脂「毒油案」持續延燒，國民黨立委陳菁徽今（30）日追問衛福部「20％下架標準」決策過程，要求公布會議紀錄及名單，更質疑決策會議中竟出現後來遭到收押的中聯油脂總經理余凌沖。衛福部長石崇良澄清，當天會議實際分為兩階段，余凌沖僅針對中聯復工審查說明製程，未參與下架標準討論。

立院社會福利及衛生環境委員會今日就「近期幼兒園及托育兒虐頻傳：責任通報、兒少保護及跨部會合作機制檢討」邀請衛生福利部、教育部進行專題報告，並備質詢。

陳菁徽質詢時指出，衛福部至今未完整公開決定20％下架標準的會議紀錄及參與名單，且會議紀錄中未列出專家姓名與專業背景，僅以保護個資為由未公開，她質疑「為何要保護這些專家？」

陳菁徽進一步指出，當天會議列席名單中竟包含後來遭到收押的中聯油脂總經理余凌沖，認為檢調目前認定余凌沖可能涉及知情、串證等疑點，衛福部卻仍邀其參與相關討論，難以理解，難怪衛福部一開始會說出中聯也是受害者這種話。

石崇良則在現場反駁表示，中聯油脂「絕對不是受害者，是加害者」。他說明，當天專家會議分為兩部分，由專家就查廠報告及中聯提出的修正方式，來決定有沒有復工的可能性，當天是要求余凌沖來報告製程，而專家會議最後決定中聯不可以復工。

針對20％下架標準，石崇良表示，該標準是由專家會議討論後形成，相關程序與過去食品風險事件處理方式一致，並強調「余凌沖未參與這會議」。衛福部已提供會議紀錄給提出索資的立法委員，但是否公開專家委員姓名，仍須尊重專家意願。

石崇良指出，目前事件已高度政治化，若專家姓名全面公開，恐讓未來參與重大食品安全決策的專家承受外部壓力，影響後續尋找專業人士參與。不過，他也承諾，衛福部將詢問專家意願，再評估後續公開方式。

根據食藥署公開資料，7月4日召開專家會議及食品公協會會議，邀集食品安全、毒理學、食用油脂加工等領域專家學者，並邀請行政院食品安全辦公室及中聯公司列席，檢視事件調查相關資料，協助釐清可能原因，並就原料管理、製程管控及自主監測等面向提出精進建議。