衛福部今(27)日召開「衛福部食藥署說明中聯油脂股份有限公司油品苯駢芘超標事件調查結果」記者會。游騰傑攝
才剛爆發「致癌油」風暴,苦茶油也驚傳危機!連淨苦茶油遭驗出苯駢芘超標,最高達每公斤2.9微克,食藥署追查後發現,送驗5批產品竟有4批仍不合格,問題恐非單一批次。食藥署長姜至剛下令業者停售、下架、回收銷毀,並持續調查汙染原因。
姜至剛表示,連淨公司日前自主通報,旗下「連淨苦茶油」產品檢出致癌物苯駢芘(BaP)超標,最高濃度達每公斤2.9微克,超過我國食用油脂每公斤2微克的限量標準。
姜至剛指出,本案最初由連淨公司自主通報,涉及7批苦茶油產品。接獲消息後,食藥署隨即要求業者停止販售,並與地方衛生單位合作,針對問題產品展開抽驗、流向追查及相關紀錄查核。
經食藥署攜回5批產品檢驗後,結果顯示其中4批苯駢芘含量仍超過標準,顯示問題可能並非單一批次。新北市衛生局已督促業者依法執行下架、回收及銷毀作業,並於7月23日中午前完成市售產品下架。
姜至剛表示,除已確認不合格產品外,食藥署也已將5件產品檢驗結果提供新北市衛生局,並要求連淨暫停販售其他油品,同步全面清查產品批次、生產紀錄及原料來源。在相關檢驗結果釐清前,業者不得恢復販售。
至於污染原因,姜至剛說,持續調查汙染原因,包括苦茶籽原料品質、烘焙與乾燥條件、榨油製程,以及不同批次產品是否使用相同原料或設備。後續若查明業者未依規定落實食品安全管理,將由地方衛生局依法處辦。