逾期食品相關報導 - 太報 TaiSounds

逾期食品

五星飯店食安稽查出包！台糖長榮「5大違規」遭罰22萬最高

2026-09-30 11:10

食藥署今（30）日公布國際觀光及五星級旅館附設餐廳稽查結果，48家業者中有6家被查出違規，合計開罰46.6萬元，其中台南市台糖長榮酒店一次揪出5大缺失，包括冷凍庫溫度不足、豬肉產地標示不實、存放逾期食品等，遭開罰22萬元，成為此次專案裁罰最高業者。
巧克力名店「巧克力雲莊」、「蕊杜」查獲逾期原料　食藥署各罰6萬

2026-09-29 16:51

食藥署今（29）日下午公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果，其中苗栗縣「巧克力雲莊」公館廠被查獲貯存逾期的銅鑼燒內餡原料，依法裁處6萬元；嘉義市「蕊杜巧克力工坊」則查獲逾期近一年的可可粉，同樣遭開罰6萬元。另台北市「葵妮精品甜點坊」因未依規定投保產品責任險，遭裁處3萬元。
353箱豬排「過期兩年改標重賣」！黑心業者判1年4月定讞「要入獄」

2026-09-23 20:36

彰化知名食品批發商「全芳味」負責人蔡富祥，2022年間明知353箱豬排已過期，竟指示員工或外勞改標重新販售，至少有9000片豬排被消費者吃下肚，檢方依《食品安全衛生管理法》等罪名起訴。一審判1年半，蔡富祥上訴繳回21萬8千元犯罪所得，強調誠心悔悟且已全數和解，二審刑度下修為1年4月，罰金刑降為80萬，但仍拒給緩刑。他上訴最高法院遭駁回，全案定讞，他須入獄。
離譜！「三角骨」逾期近6年　食藥署揪6業者藏過期食品

2026-09-21 16:03

食藥署今（21）日公布「115年度肉類加工食品製造業稽查專案」結果，聯合地方衛生局稽查132家業者，竟有6家被查獲貯存逾期食品，且未與正常食品、原料區隔，其中台南市嘉升食品學甲廠更一口氣查出8件逾期品，最誇張的是「三角骨（醃）」有效日期早在2020年12月2日，已逾期近6年。
森永製菓、滴魚精都上榜！9家罐頭食品爆違規　食藥署開罰

2026-09-16 12:21

食藥署今（16）日公布今年罐頭食品製造業稽查結果，共查核47家業者、抽查89件產品標示及88件產品與原料，發現9家業者違規，合計裁罰60萬元，其中森永北投工廠等5家未設專門職業人員，另有2家業者被查獲逾期食品與未逾期食品混放，所幸查獲的逾期食品均未流入食品鏈。
知名早餐店慘了！食藥署專案稽查　拉亞漢堡、早安美芝城等共9業者遭罰

2026-06-10 20:25

現代人相當倚賴早餐店，不論是西式、中式，許多民眾上班出門第一件事就是「買早餐」。衛福部食品藥物管理署（食藥署）今天（6／10）公布專案稽查結果，在稽查全台239家早餐餐飲業者，抽驗276件成品及相關食材後，發現共有9家業者違規，違規原因包括有重組肉標示、產品責任險投保、貯放逾期食品及微生物標準。另外，其中不乏知名連鎖業者，如「拉亞漢堡」及「早安美芝城」都有分店遭罰。
烘焙名店出包！「馬可先生」存放逾期原料遭罰6萬

2026-02-11 18:18

食藥署今（11）日公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果，一口氣查獲2件貯存逾期食品，分別為「馬可先生食品企業股份有限公司」台南仁德廠內存放逾期8天的「超麥麵包粉」，以及「君達育樂事業股份有限公司」花蓮分公司存放逾期9天的「濃縮橙汁調飲」。儘管兩家業者皆未開封，仍依法各裁處新台幣6萬元。
驚！逾期雞排8年才被查...高雄廠商遭列管　衛生局：未流入市面

2026-01-15 14:01

高雄市衛生局去年7月31日配合衛福部查核東侯實業股份有限公司時，發現倉庫多批逾期食品，其中竟有雞排過期8年。高市府衛生局表示，經查該批食品僅供漁船使用，未流入一般市場，已全數封存銷毀，東侯實業已列為重點稽查廠商。
森森燒肉握壽司撒金箔挨罰、新建成標示不合格　食芋堂3項違規遭罰8萬

2025-09-30 15:55

衛福部食藥署今（9/30）公布「114年度中秋複合式專案執行成果」，其中「森森燒肉」新竹清大店日本和牛炙燒握壽司因使用「細雪金箔」，違反食安法遭開罰3萬元；「新建成餅店」的黑糖沙其馬因包裝食品營養標示格式未列每份含量，遭裁處3萬元罰鍰，而芋頭名店「食芋堂」也被發現3項產品標示不合規定，遭罰8萬元。
檢舉販售逾期和牛　台中3名吹哨者「年終」入袋！高額獎金曝光

2025-01-10 18:02

台中市政府衛生局前（2023）年增訂「未達重大食安案件檢舉獎金發放原則」，具名檢舉逾期食品案，並經裁罰金額達30萬元以上，即可按罰鍰實收金額的50%核發檢舉獎金。衛生局表示，去（2024）年查獲2起儲存逾期和牛日肉品的違規案件，皆符合獎金發放原則，已核發給3位熱心民眾共180萬元的檢舉獎金。

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