殺菌相關報導 - 太報 TaiSounds

殺菌

黃仁勳也去過！饒河街知名老店「御華興」發粿驗出禁用毒物　移送北檢

2026-08-17 11:06

中元節將至，民眾忙著採買普渡食品，台北市衛生局今（17）日公布最新抽驗結果，30件祭祀食品中，饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品，移請北檢依法偵辦。
超商涼麵驗出沙門氏桿菌！北市抽驗40件　這家「豪華海陸總匯」出包　

2026-08-10 11:21

台北市衛生局今（10）日公布最新涼麵抽驗結果，共抽驗40件產品，其中OK超商販售的「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌陽性；來源廠商為桃園市八德區的禾米國際食品股份有限公司，已移請桃園市衛生局依法查處。
一碗海鮮麵「害急性腎損傷」　名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

2026-08-09 14:19

不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃，但不少醫師都示警，隔夜菜很容易讓細菌滋生，讓身體產生負擔，甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例，一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾，日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」食用，但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖，原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷，緊急洗腎一星期，差點送命。
【整理包】麵包賣不完怎麼辦？放進販賣機出清、釀吐司口味啤酒...各國超狂做法一次看

2026-07-13 18:38

賣不完的麵包該怎麼辦？日本推出置物櫃型自動販賣機打折銷售，也有新型態麵包店專賣滯銷麵包，甚至拿這些麵包釀成啤酒。在國外，還有研究機構利用剩餘麵包製成益生菌飲品，或是打碎後再製成其他食品，大家共同的目的就是──減少食物浪費。
Trader Joe's爆紅調味料「禁入台」　卡海關她嘆：差點變毒梟

2026-07-06 10:11

以健康美味食材打響名號的美國連鎖超市Trader Joe's，在台灣也有極高討論度，其中，「Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend」這款食物調味料近日在網路上爆紅，不少飲食創作者為之盛讚，不過，有名台灣網友近日哀怨，在網路上購買這款調味料卻被海關查扣了，因為裡面含有台灣違禁品「罌粟種子」成分，令她不禁自嘲「不小心就變成毒梟了」。
健康食物攔檢出包！越南黑糙米農藥超標　日本鮮藍莓也違規

2026-05-19 12:29

衛生福利部食品藥物管理署今（19）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中一批自越南進口、重達7萬5000公斤的黑糙米，被檢出國內不得檢出的農藥「歐索林酸」；另有日本鮮藍莓也被驗出違規農藥「派本克」，全數都得退運或銷毀。
養生花茶翻車！北市抽驗抓7件農藥殘留　玫瑰花占4件

2026-04-27 12:58

民眾日常愛喝的茶飲也可能藏風險！北市衛生局抽驗市售茶葉及花草茶49件，發現7件產品檢出農藥殘留超標，違規品項以玫瑰花最多，另包含白菊花、蝶豆花及金盞花等，不合格產品已令下架，並追查來源依法處辦，並提醒消費者在泡茶時除使用80℃以上水溫外，將第一泡茶水倒掉，也可避免攝取到殘留農藥。
邊境查驗攔截！泰國蘆筍730公斤農藥超標　義大利乾酪爆大腸桿菌

2026-04-14 14:04

食藥署今（14）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中2批泰國進口「蘆筍」共計730公斤被檢出農藥殘留不符規定，違規產品全數須在邊境退運或銷毀；另外，一批自義大利進口的「乾酪」也被檢出大腸桿菌超標，同樣不得輸入國內，須辦理退運或銷毀。
日本鮮草莓農藥超標！麥味登母公司進口馬來辣椒驗出致癌農藥

2025-12-30 14:25

食藥署今（30）日公布最新一波邊境檢驗不合格名單，其中3批自日本輸入的鮮草莓檢出農藥殘留不符規定，總重量超過1327公斤；另有1批由連鎖早餐品牌麥味登母公司「揚秦國際企業股份有限公司」自馬來西亞進口的「板麵辣椒」，檢出國內禁用、具致癌疑慮的農藥環氧乙烷，相關產品均已依法全數退運或銷毀。
三總營養部「醫院餐」青蔥驗出2農藥超標！北市衛生局下令下架、貨源追到彰化

2025-12-26 12:03

北市衛生局今（26）日公布今年11月生鮮蔬果抽驗結果，共抽驗50件產品，其中5件不符規定，不合格率達10%。不合格品項中，包含在三軍總醫院營養部抽驗到的「青蔥」，檢出2種農藥殘留超標，已依法要求下架，並移請供應來源所屬縣市衛生局進行後續調查，違規業者最高可處新台幣2億元罰鍰。

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