餐飲市場相關報導 - 太報 TaiSounds

餐飲市場

中聯致癌油風暴延燒　高雄回收逾3500公升

2026-07-06 12:58

中聯油脂供應泰山、福壽及福懋等業者使用的大豆沙拉油，日前遭驗出一級致癌物苯駢芘超標。高市府今（7/6）公布28家下游業者名單，並持續追查產品流向。市長陳其邁要求全面下架回收，截至今日上午10時已回收3514.2公升，衛生局也設置「中聯問題油品專區」供民眾查詢。
觀光署大數據美國客在台最敢花饗A Joy外國客攀升、美國客占比近半

2026-05-27 17:47

距離 COMPUTEX 2026 正式開幕仍有一段時間，但輝達執行長黃仁勳提前抵台，將 AI 熱度提前升溫。伴隨全球科技供應鏈、歐美高階商務人士與國際媒體陸續來台，不僅推升台灣科技產業能見度，也帶動觀光、住宿與高端餐飲市場商機，業者預期「科技白天看展、夜晚品味台灣」成為國際旅客來台的新體驗，預料將為餐飲市場注入更多成長動能。
Visa攜彰銀推出「玩樂最強神卡」搭世界盃　六大通路最高20%回饋

2026-05-12 17:23

彰銀推出玩樂最強神卡「商旅御璽Fun心卡」及「無限卡」，全面整合餐飲、娛樂、交通與旅遊等核心消費場景，最高提供20%消費回饋。其中「商旅御璽Fun心卡」更推出 FIFA世界盃限定版卡面，邀請卡友一同應援全球賽事。
築間創辦人被挖曾痛罵蔡英文　網紅點出「虧損3億」3大關鍵原因

2026-05-01 13:55

知名餐飲品牌築間爭議不斷，去年才剛虧損高達3億元，創辦人林楷傑又被挖出過去曾痛罵時任總統蔡英文，再度引發討論。不過，網紅徐閉則從消費者角度分析指出，營運表現下滑的關鍵仍在產品競爭力，而非政治因素。
中東戰火燒進民生「塑膠袋漲3成」！超商、手搖飲成本壓力大...恐漲

2026-03-18 13:32

中東地區衝突升溫，衝擊全球石油供應鏈，也連帶影響以石化原料為基礎的塑膠產業，國內石化大廠台塑近期已對下游釋出通知，指出塑膠原料供應可能出現波動，引發零售與餐飲市場關注，包括大量使用吸管、封口膠膜、塑膠杯等耗材的手搖飲業者，以及塑膠餐具、材料行等相關產業價格恐將受到影響。
連餐飲市場都被中國搶走？　南韓外食加盟店「一年3萬家歇業」史上最慘

2026-03-15 19:18

據南韓媒體今天（3/15）報導，在內需乏力、政府加強監管等因素影響下，南韓的外食加盟店，去年約3萬家歇業，創下史上最慘紀錄，與此同時，中國的餐飲連鎖品牌卻大舉進攻南韓市場，以代表性的例子「海底撈」來說，過去3年間營收成長幅度達150%，相當驚人。
南僑集團三代接班！董事會通過陳正文接任董事長、陳羽文任副董

2026-03-10 21:17

南僑（1702）今天（3/10）公告董事會推選新任董事長與副董事長，在創辦人家族第二代逐步退場後，正式啟動第三代接班布局。董事會決議由華志股份有限公司代表人、集團副總裁陳正文接任董事長，副董事長則由華志股份有限公司代表人陳羽文出任，新任人事自3月10日起生效。
石垣和牛主廚交流品鑑會登場日方啟動輸台布局深耕高端餐飲市場

2026-01-30 21:41

日本高端品牌牛「石垣和牛」1月30日在台北舉辦「石垣和牛主廚交流品鑑會」，由台灣石垣畜產股份有限公司主辦，邀集多位台灣飯店主廚、餐飲集團負責人與產業代表出席。日方並透露，石垣島相關屠宰與檢疫設施正依照台灣輸入標準升級，未來有機會實現石垣和牛直接出口台灣，為台日高端肉品供應鏈合作鋪路。
王品六都聯合徵才釋出300職缺店長、主廚月薪上看9萬元

2025-09-01 19:52

餐飲集團王品（2727）看準第4季聚餐旺季，下半年展店腳步加快，預計新開近20家門店，並啟動大規模徵才。集團將於9月8日、9日及12日分別在台北、新北、桃園、台中、台南與高雄舉辦聯合招募活動，釋出超過300個職缺，涵蓋燒肉、火鍋及中餐品牌。
泰國觀光遭詐騙、衝突重創　業者籲政府增免費航班盼「來人啊」

2025-08-28 17:17

泰國旅遊業在疫情後一直未如預期復甦，加上年初受鄰國詐騙集團橫行波及，以及近期與柬埔寨邊界衝突，流失更多觀光客，航空公司、旅遊業者和商家苦不堪言，紛紛求政府想辦法。

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王品六都聯合徵才 釋出300職缺 店長、主廚月薪上看9萬元

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