2026-07-29 11:30
天氣飆高溫,手搖飲成為民眾消暑「日常」,但小心喝下肚的可能是「菌水」!台北市衛生局今(29)日公布最新散裝飲冰品抽驗結果,知名手搖品牌「一沐日」2間門市飲品遭驗出腸桿菌科超標,其中油切蕎麥茶超標逾50倍,輕香烏龍綠也高於標準15倍。
2026-06-10 10:29
炎夏將至,手搖飲及冰品進入消費旺季,高市府衛生局今(6/10)公布今年飲冰品抽驗結果,今年1月至5月共抽驗164件產品,其中可不可熟成紅茶橋頭店販售的熟成紅茶被驗出咖啡因含量與標示不符,另冰瘋爆販售的OREO碎片北海道牛奶冰淇淋經複驗後腸桿菌科仍超標,遭依法裁罰3萬元,其餘產品均符合規定。
2025-11-03 14:37
食藥署今(3)日公布聯合各地方政府衛生局執行「114年吃到飽餐廳稽查專案」,總計稽查145家吃到飽餐廳,並抽驗229件成品及相關食材,發現有六家業者的飲品檢出腸桿菌科超標,包括有「漢來海港」台北天母SOGO店、「饗麻饗辣PLUS」LALAPORT南港店以及「野村燒肉」桃園店等。
2025-10-20 13:29
高市府衛生局公布夏季飲冰品稽查結果,183件樣品中有9件不合格,包括網紅名店「葉月堂雪花冰」、連鎖品牌「貝立岡」等6件飲冰品檢出腸桿菌科超標,複檢仍不合格,遭依《食安法》各裁罰3萬元;另有3件楊桃汁驗出違規甜味劑,業者同樣受罰。
2025-09-22 14:03
北市衛生局今(22)日公布最新抽驗散裝飲冰品及配料結果,共發現9件產品不合格,包括一沐日(吉林南京店)、甘蔗媽媽(南京三民店)以及「以利泡泡冰」等店家,其中腸桿菌科超標;「建中黑砂糖刨冰」的愛玉則檢出違規防腐劑己二烯酸。
2024-08-16 17:27
食藥署今年首次針對國道服務區餐飲業進行稽查,今日公布結果發現3家業者違規。其中,新北市石碇服務區的摩斯漢堡,因使用重組肉製作的雞塊,且未在外包裝上標示「僅供熟食」等警示語,依照《食安法》處15萬元罰緩。另外,台南東山服務區的翰林茶棧,綠茶檢出腸桿菌科超標,也依法處分3萬元罰鍰。
2024-08-13 16:47
夏天到了,許多人喜歡喝飲料吃冰品消暑,食藥署聯合地方政府衛生局進行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」,今天(8/13)公布結果發現,34家不合格,其中知名連鎖飲品「樺達奶茶」總熱量、總糖量不符合標示規定,「大苑子」南投店的文山青茶則是被檢出腸桿菌科不符規定。
2024-08-02 19:12
臺南市衛生局通知台糖善化製冰工廠一款古早糖冰棒被複抽驗後仍衛生超標,台糖今天表示,製冰工廠由台糖善化工會經營,台糖已責成善化工會依衛生局指示,停止生產該項產品,新營、佳里、善化及仁德冰品賣場已完成該商品下架,並啟動全面性回收作業,自即日起至8月31日止,消費者可至原購買賣場辦理退貨。
2024-07-22 10:26
天氣逐漸變熱,夏天是飲冰品的消費高峰,台北市政府衛生局今(7/22)公布自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料第2波抽驗結果,共計抽驗111件(包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料),檢驗結果8件不符合規定,其中,黑丸嫩仙草古亭店、珍煮丹江南店、覺旅咖啡陽光店等7家店「腸桿菌科」超標各罰3萬元,酷加飲品則因配料的魔法水晶防腐劑超標,罰3萬元。
2024-03-27 12:02
寶林茶室疑似食物中毒案越滾越大,目前已知有9例個案、2人死亡。前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示,這些病患共同提到「炒粿條」,讓人想起醫學上的「炒飯症候群」,煮熟米飯放在室溫超過2小時以上,就可能導致「仙人掌桿菌」生長,其毒素很耐熱,即使炒過也殺不死。
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