農七十公司日前自主通報苦茶油苯駢芘不合格,緊急啟動下架回收。新北市衛生局提供
苯駢芘超標苦茶油風暴持續延燒,食藥署今(6)日公布「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘6.3 ppb,成為近期第6家問題油品。食藥署表示,將盡速委託專業輔導團隊,依油品類別、產量、風險程度及代表性,篩選製油業者辦理進廠實地輔導,全面檢視原料採購、製程管理、品質管制及自主檢驗等重點。
苯駢芘超標苦茶油事件持續延燒,短短兩周內已累計6家業者產品出問題,包括「百年堂」、「連淨」、「源春」、「農七十」、「德昌」、「源發」等業者,其中源春更替多家品牌代工,包括永豐餘、威加、庭茂、國際機能、宮北合作農場等。
針對台北市衛生局昨日晚間接獲「聯廣國際企業有限公司」通報,其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」(批號:20260720K,有效日期:2028年7月20日)經檢驗發現苯駢芘含量達6.3 ppb,超過法規標準。食藥署南區管理中心主任魏任廷指出,該產品製造業者「鑫隆發實業股份有限公司」於7月24日自主送驗自製苦茶油,昨日取得檢驗結果後,當日通知委託其代工之「聯廣國際企業有限公司」及「中寮鄉農會」回收產品,並通報衛生局。
魏任廷指出,經查該業者使用的茶籽來源為中國,製程包含茶籽焙炒、靜置、榨油、過濾及包裝等流程,其中焙炒溫度約90至100度。本批共生產330公斤苦茶油,其中供應聯廣公司300瓶(每瓶500毫升)、中寮鄉農會144瓶(每瓶500毫升),合計約204公斤,另有28公斤自行零售。
魏任廷表示,目前6起苦茶油苯駢芘超標案件,業者間的茶籽來源與製程條件均有所差異,部分業者甚至無法提出完整原料來源佐證,後續將視調查情況,必要時移請檢調協助釐清。他說,從目前掌握情況來看,相關業者多屬規模較小、採「前店後廠」模式生產。由於各業者生產條件不同,食藥署將邀集苦茶油製造專業人員組成輔導團隊。
魏任廷進一步表示,將委託專業輔導團隊,依油品類別、產量、風險程度及代表性,篩選製油業者辦理進廠實地輔導,全面檢視原料採購、製程管理、品質管制及自主檢驗等重點,協助業者找出可能造成BaP污染的風險因子,提出改善措施,並建立降低BaP污染的製程作業程序,以保障民眾食用油品安全。
針對「百年堂冷壓黃金苦茶油」產品,食藥署強調,嘉義縣衛生局已命業者將苦茶油產品預防性下架,業者亦停工苦茶油產線作業。廠內剩餘98公斤,已由衛生局責付業者保管後續銷毀。