毒油風暴補破網　政院7/23提修法草案：惡意欺瞞將加重處分

中聯致癌油風暴延燒，行政院預計7月23日院會討論通過修正《食品安全衛生管理法》，將強化源頭管理，最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗，第1層廠商從每半年自主檢驗加嚴為每季檢驗，明令業者若檢驗結果異常須在法定期限內通報，逾期開罰，惡意隱瞞欺騙將加重處分。

食安事件引發民眾關注，行政院長卓榮泰今（7/18）說明，下周一（7/20）衛福部將向政院報告草案內容，修法方向為強化源頭與製程管理、強化異常通報系統重建，強化3級食品安全管理機制、強化數位治理。

其中3級食安管理機制部分，第1級管理「增訂」業者自主檢驗頻率，最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗，第1層廠商從每半年自主檢驗加嚴為每季檢驗；另增訂一定規模以上製造業者自設實驗室應由主管機關認證，增訂實驗室管理及即時通報義務。

第2級管理部分，增訂第三方驗證機構針對異常案件主動通報法律責任；第3級品管增訂查廠頻率，並針對高風險業者擴大抽驗，建立更完善食品安全風險預警及管理制度。

由於中聯油脂案中多家業者延遲通報，顯示通報制度需要改進，衛福部表示，將導入強制通報及即時資訊上傳機制，自主檢驗資料須即時上傳，且異常檢驗結果須在法定期限內通報，逾期開法，若涉及惡意隱瞞或欺騙，將加重處分，主動通報、及時通報預計研議減輕處分。