食品稽查相關報導 - 太報 TaiSounds

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食品稽查

五星飯店食安稽查出包！台糖長榮「5大違規」遭罰22萬最高

2026-09-30 11:10

食藥署今（30）日公布國際觀光及五星級旅館附設餐廳稽查結果，48家業者中有6家被查出違規，合計開罰46.6萬元，其中台南市台糖長榮酒店一次揪出5大缺失，包括冷凍庫溫度不足、豬肉產地標示不實、存放逾期食品等，遭開罰22萬元，成為此次專案裁罰最高業者。
巧克力名店「巧克力雲莊」、「蕊杜」查獲逾期原料　食藥署各罰6萬

2026-09-29 16:51

食藥署今（29）日下午公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果，其中苗栗縣「巧克力雲莊」公館廠被查獲貯存逾期的銅鑼燒內餡原料，依法裁處6萬元；嘉義市「蕊杜巧克力工坊」則查獲逾期近一年的可可粉，同樣遭開罰6萬元。另台北市「葵妮精品甜點坊」因未依規定投保產品責任險，遭裁處3萬元。
森永製菓、滴魚精都上榜！9家罐頭食品爆違規　食藥署開罰

2026-09-16 12:21

食藥署今（16）日公布今年罐頭食品製造業稽查結果，共查核47家業者、抽查89件產品標示及88件產品與原料，發現9家業者違規，合計裁罰60萬元，其中森永北投工廠等5家未設專門職業人員，另有2家業者被查獲逾期食品與未逾期食品混放，所幸查獲的逾期食品均未流入食品鏈。
食安變政治戰場？尹立批蔣萬安「內政焦土戰」：拿725造勢救民調

2026-07-21 15:14

中聯油脂致癌油風暴延燒，民進黨高雄市議員參選人尹立今（7/21）批評，台北市長蔣萬安號召725凱道「反毒油」，是將食安操作成政治戰場，直指藍營發動「內政焦土戰」，企圖藉街頭造勢轉移總預算及國安爭議，並質疑邀請高雄市長陳其邁參與，是一場「高槓桿的政治套利」。
食安連環爆「稽查人力吃緊」！石崇良：財劃法修法讓預算變少、地方應配合

2026-04-15 11:00

近期國內接連爆發食品中毒事件，食品技師公會指出，問題凸顯出第一線食安稽查人力嚴重吃緊的結構性問題。對此，衛福部長石崇良表示，食品安全設有三道防線，其中食品稽查僅為最後一道，但目前在人力配置上確實面臨挑戰。
高雄春捲中毒飆173人！市府出手：不賠就團訴

2026-04-09 10:07

高雄正義市場春捲食品中毒案持續擴大，截至目前已有173人就醫，並有13人檢出沙門氏菌。高市議員白喬茵質疑市府食安稽查成效不彰，對此高市府衛生局強調已啟動風險導向抽驗並持續追查源頭；市府消保官則約談業者，要求負起醫療、損失與精神慰撫金等賠償責任，若協調破局，不排除協助受害者提起團體訴訟。
陳其邁任內食安頻出包？春捲中毒案延燒　白喬茵爆裁罰少、稽查倒退

2026-04-08 11:52

高雄春捲中毒案釀157人就醫，掀起食安疑慮；高市議員白喬茵今（4/8）質疑，市長陳其邁任內食安事件頻傳，六都食品稽查量唯一負成長，人力、預算雖增加，成效卻不彰。衛生局長黃志中表示，除稽查外，也強化通報與輔導機制，部分案件以改善為主，強調數據落差，市府非無作為。
新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

2026-04-07 13:19

新北市知名便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒事件。新北市衛生局表示，截至今（7）日上午11時，已接獲28人通報於食用便當後出現腸胃不適症狀，其中公所店24人、中興店4人。收治病患的耕莘醫院表示，其中「清六食堂公所店」有2名患者因症狀較明顯，已安排住院接受進一步治療與觀察。
豬瘟影響生計　高市府祭「免租1月」紓困措施

2025-10-29 10:03

非洲豬瘟疫情升溫，中央宣布「禁宰運」與「禁餵廚餘」措施，高市公有市場豬肉攤商配合防疫，自主暫停營業，高市府也祭出紓困措施，宣布免收一個月攤位使用費，力挺攤商共度防疫關鍵期。
豬肉特警隊？高市稽查專案上路惹議　農業局：警察配合防疫

2025-10-28 13:38

台中爆發非洲豬瘟，全台防疫升級，高市府總動員強化作為，市長陳其邁下令啟動「網售豬肉食品稽查專案」，警局每日調派人力監測並支援養豬、宰場等防疫勤務，部分基層警察不滿，質疑「豬瘟干警察屁事」、嘲諷「豬肉特警隊出動」，農業局則表示，禁運禁宰期間，警察配合執行防疫措施。

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