2026-08-27 14:38
中國河北省近日爆出「甲醛白菜」食安風波,網路也開始流傳中國白菜可能透過「洗產地」進入台灣的疑慮,引發關注。衛福部食藥署對此表示,中國白菜屬於不准許輸入的品項,今年迄今也沒有中國白菜輸入查驗紀錄。「最強菜販」廖炯程則指出,依現行規定,台灣通路買不到標示中國產的生鮮大白菜,但相較於生鮮蔬菜,他認為加工後的「韓式泡菜」更值得關注,並分享辨別及處理可疑蔬菜的3項方法。
2026-08-26 10:06
中元節將至,普渡供品拜完怎麼吃、怎麼保存也有學問!高市府衛生局抽驗轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所74件中元節應景及祭祀食品,結果揪出4件違規,均為防腐劑添加量不符規定,包括蛋糕、紅龜粿及豆乾;衛生局提醒,供品祭拜後若長時間置於室溫,恐增加細菌繁殖及食品中毒風險,應儘速冷藏。
2026-08-20 08:58
民進黨南投縣長參選人温世政是牙醫出身,昨(8/19)在社群貼出一張10多年前的舊照片,內容是前總統陳水扁女兒陳幸妤全神貫注,接受温世政指導植牙技術的畫面,網友則是對兩人凍齡的外貌嘖嘖稱奇,直呼「看了照片發覺,牙醫師是不是都不會老呀?」
2026-08-17 11:06
中元節將至,民眾忙著採買普渡食品,台北市衛生局今(17)日公布最新抽驗結果,30件祭祀食品中,饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,移請北檢依法偵辦。
2026-07-28 13:10
食藥署今(28)日公布最新邊境查驗結果,共有12項食品及農產品不符合我國食品安全規定。其中,一批自中國輸入、重達3萬5360公斤的仙草,被檢出農藥賽滅寧及巴克素殘留超標,須全數退運或銷毀。
2026-07-28 12:48
經濟部商業署長蘇文玲今(28)日表示,台菜料理由許多香氣組成,但過去缺乏系統性整理,商業署過去重新定義「5香26味」台灣味譜,去年已針對其中的「麻油香」舉辦首屆美食競賽,今年將鎖定「油蔥香」於10月舉辦第二屆美食競賽。
2026-07-23 18:51
阿根廷前第一夫人艾薇塔逝世將滿74週年,時至今日在許多阿根廷人心中仍是神聖的偶像,英國廣播公司近日回顧她1952年過世後,遺體曾供瞻仰、被車子載著趴趴走、在義大利下葬又挖出、停靈西班牙,直到1976年,她死後24年才葬於阿根廷一個地下5公尺、有2道暗門的秘密墓穴。
2026-07-06 15:45
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標案,不只是一場食安危機,更是一面照妖鏡,照出台灣主管機關面對大企業時的真正態度:嘴上說食安零容忍,實際遇到大型供應鏈、知名食品廠、連鎖通路被牽連時,立刻變成風險評估、分層處理、影響有限、無須恐慌。
2026-06-02 11:22
食藥署今(2)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中,由富錦樹集團代理、來自菲律賓的人氣薯條品牌「Potato Corner」所報驗的菲律賓紙碗,因溶出試驗結果不符規定遭判定不合格,該批重量達350公斤的紙碗,後續須依規定辦理退運或銷毀。
2026-05-25 20:48
國立歷史博物館今年6月推出國際特展「埃及木乃伊—永生傳說」,其中最受矚目的就是有四具木乃伊將實際展出,其中包含人類和動物的木乃伊,但策展方表示,多家航空公司都拒絕運送,最後找到一家國籍航空願意提供運輸,但前提是要有「死亡證明」,也引發不少話題討論。史博館表示,這次是選自義大利佛羅倫斯國立考古博物館館藏,除了木乃伊外,還有聖甲蟲與金質護身符等百餘件珍貴文物,十分難得。
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