2026-09-29 16:51
食藥署今(29)日下午公布「115年度可可製品製造業稽查專案」結果,其中苗栗縣「巧克力雲莊」公館廠被查獲貯存逾期的銅鑼燒內餡原料,依法裁處6萬元;嘉義市「蕊杜巧克力工坊」則查獲逾期近一年的可可粉,同樣遭開罰6萬元。另台北市「葵妮精品甜點坊」因未依規定投保產品責任險,遭裁處3萬元。
2026-09-17 16:13
食藥署今(17)日公布「115年現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」,聯合地方衛生局查核387家業者、抽驗448件飲料及冰品,結果有6件檢驗不符規定,其中青山(台大公館店)的「天蟬紅茶」被驗出腸桿菌科達1400 CFU/ml,超過限量標準10 CFU/ml達140倍。
2026-09-16 12:21
食藥署今(16)日公布今年罐頭食品製造業稽查結果,共查核47家業者、抽查89件產品標示及88件產品與原料,發現9家業者違規,合計裁罰60萬元,其中森永北投工廠等5家未設專門職業人員,另有2家業者被查獲逾期食品與未逾期食品混放,所幸查獲的逾期食品均未流入食品鏈。
2026-08-21 21:09
台東縣池上鄉農會推出的「湯泡飯-菠菜芙蓉」,被網友發現產品包裝上的湯塊原料標示涉及中國產地,質疑原本購買農會商品是為了支持台灣農民,沒想到其中仍使用中國來源食材,質疑產品標示台灣製造(MIT)是否容易造成誤解。對此,池上農會則澄清,中國來源原料僅是少量調味料,占整體內容物不到1%,產品均依法誠實標示並符合國內食品衛生管理相關規定,目前沒有下架考量。
2026-08-08 14:14
國內苦茶油苯駢芘超標事件持續延燒,食藥署昨(8/7)日晚間接獲新北市翰霖貿易有限公司自主通報,其製造的「苦茶油(有效日期2028/01/21)」檢出苯駢芘2.1 μg/kg,超過法規限量2.0 μg/kg,食藥署當天即會同新北市衛生局前往查核。經查,該批產品使用中國苦茶籽製造,共生產218瓶,其中100瓶已流入市面,其餘118瓶已在現場下架封存;這是第7家苦茶油製造業者驗出苯駢芘超標。
2026-07-31 20:14
監察院今(31)日指出,未研議訂定蘿蔔含量標示的規範,稽查也多以品名與成分標示文字核對,促請改善。食藥署回應,尊重監察院調查結果,將虛心檢視並持續精進管理措施,並強調2021年至2026年6月底共抽查1,028件市售及早餐店蘿蔔糕,未發現標示為蘿蔔糕卻完全未使用蘿蔔原料的情形。
2026-07-31 16:10
中國致力於研發開源人工智慧(AI)模型,中國國家發展和改革委員會(發改委)今天(7/31)宣稱,中國國產大模型在全球總下載量已突破100億次。曾協助美國聯邦政府開發AI模型的國安專家費爾曼指出,中國開源模型的下載量去年就已超越美國模型,但這些模型都必須維護中國的利益,傳達政府宣傳和不實敘事,可能影響世界的思維方式。
2026-06-30 12:50
7月新制上路!衛生福利部今(30)日公布多項7月起實施的新措施,涵蓋鮮乳標示、新生兒篩檢補助、健保新藥給付及化粧品製造管理等。其中,配合農業部「鮮乳標章」制度,未來僅取得「鮮乳標章」或農產品驗證標章的產品,才能標示為「鮮乳」販售,違者最高可處新台幣400萬元罰鍰。
2026-05-23 09:38
監察院今(5/23)表示,部分市售「蘿蔔糕」疑似未實際添加蘿蔔原料,卻仍以「蘿蔔糕」名義販售,且產品標示未揭露蘿蔔含量,引發消費者知情權及食品安全疑慮。對此,監察委員田秋堇已申請自動調查,釐清主管機關在原料揭露及標示管理上的作為是否不足。
2026-04-23 11:54
手搖飲料深受台灣民眾喜愛,但其實喝下多少糖,消費者未必清楚。台灣大學研究團隊最新調查發現,市售手搖飲料有85%實際總糖量高於標示值,甚至約一半標榜「無糖」的飲品仍檢出糖分。學者指出,目前法規僅要求標示「總糖量」,未強制細分糖類來源,導致資訊透明度不足,呼籲應讓消費者清楚知道自己「到底喝進了什麼」。
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