食品產業相關報導 - 太報 TaiSounds

食品產業

因應中秋用油高峰經濟部協調台糖月增產沙拉油500噸

2026-09-15 13:57

經濟部今（15）日表示，中聯油脂7月1日停工之後，為維持國內食用沙拉油市場量價穩定，已協調大統益、長輝及台糖等三家生產業者每月增產4,400噸，且出廠價不調漲，為因應下一波用油高峰，經濟部已責成台糖調整原料採購及生產策略，每個月再增產 500 噸食用沙拉油，以強化市場穩定供應。
沙拉油需求高峰到！經濟部增產、調度、設馬上辦服務中心媒合供需

2026-08-20 11:48

經濟部產發署今（20）日表示，受中聯油脂沙拉油事件影響，市面沙拉油供應仍有缺口，針對中元節、中秋節及新學期開學等用油需求高峰，經濟部除了協調上游增產、機動調度沙拉油，尚未能穩定供貨的地方縣市，經濟部已設置「馬上辦服務中心」（專線：0800-280-280）專責媒合窗口協助業者，因應節慶及開學期間之用油需求。
美國禁用「紅色7號」色素！消基會喊跟進　食藥署不禁用：鼓勵業者「減少使用」

2026-08-13 16:04

消基會針對市售35件食品進行檢驗，發現26件含有著色劑，其中17件驗出「食用紅色7號」。消基會質疑紅色7號恐增加肝腎代謝負擔，美國2027年起全面禁止，呼籲台灣跟進修法；對此，食藥署表示，紅色7號目前在台仍屬合法食品添加物，現階段尚無立即刪除需求，將持續滾動評估使用範圍及限量修正。
《食安法》修法加強管理　綠委揪產官學提4大建議：24小時通報、建立應變機制

2026-07-23 20:03

中聯油脂致癌油事件延燒，行政院會今（7/23）拍板通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案。民進黨立委張雅琳、王正旭下午邀集食品產業、學者專家、家長、學生及主管機關座談，會後凝聚四項共識，包括建立24小時異常通報制度、提高高風險食品業者自主檢驗責任、強化校園食材追溯及資訊公開機制，以及建立油品供應協調與應變機制。
【投書】食安不能等亡羊補牢　油品風暴敲響監管改革警鐘

2026-07-06 15:31

中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢出第一級致癌物苯駢芘超標，約一千三百公噸問題油品流向泰山、福壽及福懋等知名品牌，受波及產品達十八項、三十個批號，全國至少三百家食品業者受到影響。然而，截至主管機關要求回收期限為止，實際回收量僅約十七公噸，不到問題油品總量的百分之一。換言之，絕大部分油品可能早已流入市場，甚至已被消費者食用。這場油品風暴，再次暴露我國食品安全管理仍存在不少漏洞，也引發民眾對食品檢驗制度與監管效率的高度憂慮。
AI教父超懂吃！黃仁勳訪韓變「帶貨王」　人氣零食銷量暴增704%

2026-06-09 13:58

輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近日訪問南韓，不僅與當地科技與產業界領袖會晤，其一連串美食行程更意外掀起龐大「帶貨效應」。從烤肉、炸雞、香蕉牛奶到便利商店零食，凡是黃仁勳親自品嚐或推薦的商品，銷量幾乎飆升，也讓南韓年輕世代封他為「懂吃的人（먹잘알）」。
商總喊「惠台」該開放就開放　國民黨籲民進黨拋開抗中束縛

2026-04-20 16:46

針對商總呼籲民進黨政府，面對大陸提出的十項促進兩岸交流合作措施，應「該開就開、該放就放」，中國國民黨今(20)日表示，凡是對人民有利、對產業有利的事，民進黨政府本來就不該拖延、設限。國民黨呼籲民進黨政府，拋開抗中意識型態的束縛，儘速就兩岸直航、觀光旅遊、農漁產品輸銷及食品通關檢疫便利化等重點項目，提出具體作為與明確時程，讓台灣人民共享交流帶來的實質效益。
台灣首富換人了！　AI噴發「科技大咖」身價暴衝…他超越郭台銘

2026-02-16 10:23

馬上就要迎來丙午馬年了，新的一年所有人都希望可以財源廣進。對於台股投資人來說，金蛇年封關亮眼，除了全年漲了超過1萬點，平均每位股民財富增加245萬。另外，台灣富豪的排行榜也悄悄變動，隨著AI大噴發，廣達林百里的身價達到139億美元，甚至超越盤踞多年台灣首富的鴻海郭台銘。
關稅換食安？美牛內臟會成談判籌碼　食藥署長回應了

2025-08-01 18:04

美國宣布台灣關稅20%，總統賴清德稱這是「暫時性關稅」，台美雙方還未完成總結會議。外界關注台灣究竟以何籌碼換取稅率下調，是否涉及食安讓步，包括開放美牛內臟、放寬豬牛產地標示，或影響國內藥品與保健食品產業。食藥署長姜至剛今（1）日表示，國際談判在定案前，依約定不可透露細節，「讓前線長官無後顧之憂」。
泰國曝談判難關：將維族人遣返中國激怒美國　越南零關稅令鄰國為難

2025-08-01 16:12

美國總統川普週四（7/31）公布對等關稅新稅率前，宣布與多國達成貿易協議，但詳情多不明朗。其中泰國在前一天才與美國達成協議，但關稅稅率直到週四才由白宮揭曉，為19%。

因應中秋用油高峰 經濟部協調台糖月增產沙拉油500噸

沙拉油需求高峰到！ 經濟部增產、調度、設馬上辦服務中心媒合供需

美國禁用「紅色7號」色素！消基會喊跟進 食藥署不禁用：鼓勵業者「減少使用」

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