食品添加物相關報導 - 太報 TaiSounds

食品添加物

黃仁勳也去過！饒河街知名老店「御華興」發粿驗出禁用毒物　移送北檢

2026-08-17 11:06

中元節將至，民眾忙著採買普渡食品，台北市衛生局今（17）日公布最新抽驗結果，30件祭祀食品中，饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品，移請北檢依法偵辦。
美國禁用「紅色7號」色素！消基會喊跟進　食藥署不禁用：鼓勵業者「減少使用」

2026-08-13 16:04

消基會針對市售35件食品進行檢驗，發現26件含有著色劑，其中17件驗出「食用紅色7號」。消基會質疑紅色7號恐增加肝腎代謝負擔，美國2027年起全面禁止，呼籲台灣跟進修法；對此，食藥署表示，紅色7號目前在台仍屬合法食品添加物，現階段尚無立即刪除需求，將持續滾動評估使用範圍及限量修正。
監院質疑蘿蔔糕沒蘿蔔　食藥署：抽查1028件「蘿蔔糕都有蘿蔔」

2026-07-31 20:14

監察院今（31）日指出，未研議訂定蘿蔔含量標示的規範，稽查也多以品名與成分標示文字核對，促請改善。食藥署回應，尊重監察院調查結果，將虛心檢視並持續精進管理措施，並強調2021年至2026年6月底共抽查1,028件市售及早餐店蘿蔔糕，未發現標示為蘿蔔糕卻完全未使用蘿蔔原料的情形。
中國仙草「2農藥」超標！35公噸全數退運　印尼脆片檢出禁用糖精

2026-07-28 13:10

食藥署今（28）日公布最新邊境查驗結果，共有12項食品及農產品不符合我國食品安全規定。其中，一批自中國輸入、重達3萬5360公斤的仙草，被檢出農藥賽滅寧及巴克素殘留超標，須全數退運或銷毀。
【深度報導】自己驗、自己判、自己拖　中聯油脂風暴揭開食安自主管理失守真相

2026-07-13 08:00

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路延燒到食品加工、餐飲、團膳、超商鮮食與校園營養午餐。這不只是單一油品違規事件，更像一面照妖鏡，照出台灣食品安全長期「仰賴」自主管理制度的盲點與弊病。
高雄夜市驚見「抖音爆款」中國零食！40多款違規食品　攤商供貨來源說不清

2026-07-02 12:06

高雄大寮翁園夜市驚傳販售來路不明中國零食，衛生局接獲民眾陳情後展開稽查，現場查獲逾40種糖果、餅乾等食品，包括魔芋爽、牛肚、酸奶條等「抖音熱門款」，但包裝未見完整繁體中文標示，攤商也無法提供供貨來源。衛生局依法封存53.8公斤違規食品，後續將監督銷毀，並依《食安法》開罰。
誤將小蘇打粉當鬆餅糖粉！台中新光三越「餐廳客頭暈腹痛」　被勒令停業

2026-06-21 15:33

台中西屯區新光三越20日傳食安事件，一名男性顧客下午在10樓一間餐廳用餐，卻沒想到鬆餅上的「白色糖霜」卻是小蘇打粉，吞下肚後很快出現頭暈、腹痛、嘔吐等症狀，被緊急送醫。目前市府衛生局已介入調查，而界者已坦承誤將小蘇打粉（食品添加物）當糖粉使用，且疑似使用過量。
人氣薯條「Potato Corner」紙碗出包！溶出試驗不合格、銷毀350公斤

2026-06-02 11:22

食藥署今（2）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中，由富錦樹集團代理、來自菲律賓的人氣薯條品牌「Potato Corner」所報驗的菲律賓紙碗，因溶出試驗結果不符規定遭判定不合格，該批重量達350公斤的紙碗，後續須依規定辦理退運或銷毀。
高雄節慶食品出包！星星糖驗出禁藥遭下架　春捲也含黃麴毒素

2026-03-27 14:54

高市府衛生局因應兒童節及清明節連假，針對市場、潤餅攤商、餐飲業及超市進行專案抽驗，檢查節慶食品安全。抽驗41件中星星造型糖果含未核准著色劑被下架，另花生粉檢出黃麴毒素、豆干及豆腐檢驗防腐劑，並同步檢視食材新鮮度、溫層控制及人員作業衛生，確保民眾食用安全。
印度香料出包！胡荽籽、馬芹籽16種農藥超標　都來自同一家業者

2026-03-17 11:22

食藥署今（17）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中有6批產品來自同一輸入業者「駱洋股份有限公司」，分別為印度進口的胡荽籽與馬芹籽，遭檢出包含得克利在內共16種農藥殘留，總重量約1400公斤，依規定須全數退運或銷毀。食藥署也同步將駱洋公司在邊境的查驗措施調整為「逐批查驗」。

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