2026-08-26 10:06
中元節將至,普渡供品拜完怎麼吃、怎麼保存也有學問!高市府衛生局抽驗轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所74件中元節應景及祭祀食品,結果揪出4件違規,均為防腐劑添加量不符規定,包括蛋糕、紅龜粿及豆乾;衛生局提醒,供品祭拜後若長時間置於室溫,恐增加細菌繁殖及食品中毒風險,應儘速冷藏。
2026-08-17 11:06
中元節將至,民眾忙著採買普渡食品,台北市衛生局今(17)日公布最新抽驗結果,30件祭祀食品中,饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,移請北檢依法偵辦。
2026-07-28 13:10
食藥署今(28)日公布最新邊境查驗結果,共有12項食品及農產品不符合我國食品安全規定。其中,一批自中國輸入、重達3萬5360公斤的仙草,被檢出農藥賽滅寧及巴克素殘留超標,須全數退運或銷毀。
2026-06-02 11:22
食藥署今(2)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中,由富錦樹集團代理、來自菲律賓的人氣薯條品牌「Potato Corner」所報驗的菲律賓紙碗,因溶出試驗結果不符規定遭判定不合格,該批重量達350公斤的紙碗,後續須依規定辦理退運或銷毀。
2026-04-23 11:54
手搖飲料深受台灣民眾喜愛,但其實喝下多少糖,消費者未必清楚。台灣大學研究團隊最新調查發現,市售手搖飲料有85%實際總糖量高於標示值,甚至約一半標榜「無糖」的飲品仍檢出糖分。學者指出,目前法規僅要求標示「總糖量」,未強制細分糖類來源,導致資訊透明度不足,呼籲應讓消費者清楚知道自己「到底喝進了什麼」。
2026-04-20 21:52
手搖飲競爭激烈,不少民眾都會在夏日點上一杯手搖飲,但要特別注意了,就算點了「無糖」的品項,有可能還是會「喝到糖」。就有民眾近日貼出一則貼文表示,在龜記點了無糖的「紅柚翡翠」,但葡萄柚汁本身成分就包含「高果糖糖漿」,民眾認為受騙從此不喝。對此,龜記也特別說明,會依照水果採收的原始數據進行微調,但網友不買單,更怒嗆龜記的回應是「公關災難」!
2026-04-14 14:04
食藥署今(14)日公布最新一波邊境查驗不合格名單,其中2批泰國進口「蘆筍」共計730公斤被檢出農藥殘留不符規定,違規產品全數須在邊境退運或銷毀;另外,一批自義大利進口的「乾酪」也被檢出大腸桿菌超標,同樣不得輸入國內,須辦理退運或銷毀。
2026-03-30 20:32
台北市衛生局今天(3/30)公布實體通路與網購平台抽驗兒童食用休閒食品結果,品項包含糖果、果凍、水產乾製品及嬰幼兒食品,並依產品特性檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、規定外色素及重金屬等項目,共計抽驗50件產品。衛生局說明,實體通路40件全數合格,網購平台10件中則有4件檢驗不符合規定。
2026-02-27 07:00
春節連假天天圍爐、宵夜、零食不間斷,年後站上體重計,數字往上跳,讓不少人大嘆「幸福也是有代價」。為了甩肉,許多人把含糖飲料換成「含甜味劑飲料」,不過,營養師提醒,「含甜味劑飲料」在安全攝取量內飲用並無大礙,但減重關鍵仍在於整體飲食內容與生活型態的調整,而非甜味劑本身,並建議日常補充水分仍以白開水為首選,因為「含甜味劑飲料」無法真正取代白開水對身體代謝與健康的重要性。
2026-02-11 18:18
食藥署今(11)日公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果,一口氣查獲2件貯存逾期食品,分別為「馬可先生食品企業股份有限公司」台南仁德廠內存放逾期8天的「超麥麵包粉」,以及「君達育樂事業股份有限公司」花蓮分公司存放逾期9天的「濃縮橙汁調飲」。儘管兩家業者皆未開封,仍依法各裁處新台幣6萬元。
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