日本小選手品嚐台灣排骨便當。農業部提供
世界12強棒球賽不久前落幕,台灣隊勇奪冠軍,農業部趁著棒球熱,今天(11/30)赴日本向當地少棒隊球員及家長介紹台灣農產品,贈排骨便當給小選手,他們吃了紛紛表示「這是我吃過最特別的豬排!」同時,農業部也與日本關西地區知名連鎖品牌松源超市合作,推出期間限定且限量的「台灣排骨便當」,盼為台灣豬肉重返日本市場打開新局,同時將台灣豬肉飲食文化推向國際。
農業部表示,9月4日參加農業部在神戶球場舉辦「台灣農產品日」活動,大阪山田西Little Wolf少棒隊棚原徹監督在該活動中首次品嚐到台灣香腸、貢丸等豬肉加工產品,對臺灣農產品高品質及美味感到驚艷,遂進一步支持促成了今天的棒球與食育結合活動,深化台日之間的農產品與文化交流。
農業部長陳駿季今日現場向日本少年球員及家長介紹台灣紅龍果、石斑魚與豬肉等高品質農產品的營養價值與風味,最後親手分發松源超市限量推出的「台灣排骨便當」,現場的小選手們在試吃後紛紛表示:「這是我吃過最特別的豬排!」
農業部長陳駿季介紹台灣農產品,小選手們回答問題踴躍。農業部提供
農業部現場與小選手分享松源超市台灣排骨便當。農業部提供
農業部與日本關西地區知名連鎖品牌松源超市合作,今日正式推出期間限定的「台灣排骨便當」,預計至12月20日限量販售5000份。陳駿季表示,本次台灣排骨便當在松源超市開賣,不僅是首次在日本關西零售通路登場,更代表台灣農產品在日本有更深的交流。
陳駿季進一步說明,日本曾是台灣生鮮豬肉的主要出口市場,然而因口蹄疫影響而暫停多年。在2020年台灣成功獲世界動物衛生組織(WOAH)列為口蹄疫非疫區,並於今年年再獲認定為非洲豬瘟非疫國,目前,台灣也已提出傳統豬瘟非疫區申請,期望未來能很快讓日本消費者再度購買得到來自台灣的生鮮豬肉。
日本松源超市推出期間限定的「台灣排骨便當」,消費者開心選購。農業部提供
農業部補充,台灣豬肉加工產品需使用經HACCP認證的屠宰場來源肉品,並經由日方核可的加工設施製熟,確保符合日本高標準的食品安全要求,方能輸往日本。台灣已有6家加工廠通過日方認可,包括信功、奇美、高雄空廚、嘉一香、台畜及珍食堡寵物食品等廠商,其生產的臺式香腸、肉燥等特色產品成功進入日本市場。農業部將持續協助廠商升級與認證,提升國際市場競爭力,為生鮮豬肉的出口鋪路,進一步深化臺日農產品貿易合作。
至於其他農產品,農業部說明,日本農林水產省於本年6月5日正式開放進口我國紅肉、紫紅肉及雜交種紅龍果,要求經蒸熱處理達標後即可輸日,此成果歷經8年努力才完成日方檢疫官實地認證。去年臺灣生鮮水果出口量達3.4萬公噸,其中日本為最大外銷市場,出口值近3000萬美元,充分展現臺灣農產品的國際競爭力與市場潛力。
此外,農業部表示,石斑魚作為台灣高經濟價值的養殖產業,年產量1.8萬公噸,產值44億元,日本甫於本年10月30日正式開放台灣養殖龍虎斑輸日,亦為我國外銷重大突破。政府將持續推動冷鏈建設、提升產品附加價值並協助開發新通路打造外銷供應鏈,未來確保產業永續發展及供貨品質穩定,積極拓展至全球多國市場。
農業部長陳駿季介紹台灣紅龍果。農業部提供
日本少年球員參與活動回答問題。農業部提供
兵庫縣川西市代表隊選手與家長品嚐台灣排骨便當。農業部提供
農業部赴日宣傳台灣農產品,與日本大阪山田西Little Wolf少棒隊與兵庫縣川西市代表隊少年球員及家長交流。農業部提供