里港文富餛飩驗出大腸桿菌超標3倍。食藥署提供
衛福部食藥署今(11/6)日公布市售冷凍食品稽查結果,查獲屏東縣80年老店手工餛飩「里港文富餛飩」,竟驗出大腸桿菌超標3倍,開罰新台幣3萬元;副署長林金富表示,這批不合格產品總計生產1646盒,已回收227盒,等於1419盒、86%已銷售出去。
食藥署在7月至8月聯合地方政府衛生局執行「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」,針對量販店、超市、便利商店、非連鎖商行及餐飲外帶店等販售冷凍或冷藏調理食品場所進行查核,總計查核148家販售業者。
抽樣的284件冷凍或冷藏調理食品中,發現澎湖縣農會農民購物中心的冷凍「里港文富餛飩」,檢出大腸桿菌超標3倍;林金富表示,這代表產品製作過程遭受污染,目前已由產品來源地屏東縣衛生局做後續裁處,裁罰3萬元罰鍰。
林金富補充,抽驗里港文富食品有限公司所生產銷售的不合格餛飩產品,為該公司112年8月8日生產製造,生產數量1,646盒,規格為210 g,全數銷售予澎湖農會,回收數量共計227盒,已於112年9月7日由衛生局監督銷毀完成。