過年吃得好還要吃得巧　食安辦告訴你怎樣享用美食又健康

行政院食品安全辦公室表示，衛福部食品藥物管理署每週五出刊的「藥物食品安全週報」，以貼近日常生活的主題內容，讓民眾快速掌握正確的食藥安全知識。包括「從冷藏到加熱，吃對即食雞胸肉更安全」、「冰箱收納有技巧，聰明保存食材更安心」、「豆豉怎麼挑不踩雷？專家教你安全選購守則！」及「認識咖啡因！聰明計算放心喝」等，文章平均點閱數皆超過2.6萬人次，已成為民眾日常生活中值得信賴的食安知識來源。

行政院食安辦表示：「藥物食品安全週報」文章內容涵蓋食品、藥品、醫療器材及化粧品等四大領域，除透過淺顯易懂、圖文並茂的方式呈現外，亦不定期專訪教授、醫師、藥師及營養師等專業人士，提供生活化的專業解析與迷思破解，讓民眾將閱讀中獲得的實用知識，應用於日常生活。

農曆春節期間，親友團聚、年菜準備，更是留意食品安全的重要時刻，行政院食安辦誠摯邀請您掃描以下QRcode，免費訂閱「藥物食品安全週報」電子報，或加入「TFDA LINE@」官方帳號，亦可定時收到週報精選文章推播，讓正確的食藥醫粧知識，在新的一年持續累積，成為全家人長久的健康投資。

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