食品安全相關報導 - 太報 TaiSounds

食品安全

快訊／寶林茶室釀6死！負責人黎仿軒一審判1年10月

2026-11-12 09:34

台北知名素食餐廳「寶林茶室」前（2024）年驚爆食物中毒，釀成6死27傷的悲劇。檢方去年起訴指控負責人黎仿軒等5人未妥善保存粿條，導致食材遭唐菖蒲柏克氏菌污染，產生邦克列酸害命。全案審理近2年，台北地院今（11/12）日依過失致死等罪，判黎仿軒1年10月，代班廚師胡清富8月，主廚周日豪6月可易科罰金，阮姓工讀生4月可易科罰金，店長王順德過失傷害部分公訴不受理，其餘部分無罪。可上訴。
成淵高中「綠色鐵板麵」真相曝光！竟是麥克筆惹禍　廠商挨罰1萬

2026-11-11 20:57

成淵高中學生購買的鐵板麵出現綠色痕跡，校方查證是餐盒蓋上的麥克筆墨水受熱滲透，並非食物發霉。供餐廠商遭記5點、罰款1萬元，校方要求改用合格貼紙標示並辦理退費。
食安成選戰攻防焦點！公衛師點名4候選人　台北市特別肯定「他」

2026-11-09 16:21

食品安全成為今年地方選戰公共衛生重要議題！臺北市公共衛生師公會號召全台縣市長參選人簽署治理承諾書，截至11月8日已有17縣市、26位跨黨派參選人響應，更有候選人提出導入食品技師、成立校園營養食安中心，並擴大托育、長照及醫院供餐查核。公會今（9）日公布評析成果，呼籲強化地方食安治理。
市場沙拉油缺口仍大！經濟部協調油品進口商第4季擴大進口5000噸

2026-10-30 18:34

經濟部今（30）日表示，國內油品缺口仍大，為因應中聯油脂停工對國內沙拉油供應造成的影響，經濟部已協調油品進口商第4季擴大進口沙拉油5000噸，包括10月已進口1100噸，11月將進口2000噸、12月將進口1900噸。
清六食堂爆集體食物中毒　隔夜蒸烤蛋釀禍負責人店長遭起訴

2026-10-29 10:23

新北市知名便當店「清六食堂」在今（2026）年4月間爆發疑似食物中毒事件，共有176人送醫，其中41人經檢測確認感染沙門氏桿菌。台北地檢署調查後認為該店在處理蒸烤蛋的過程中，未維持適當溫度且於室溫下擺放過久，甚至將隔夜蛋以湯汁加熱再販售，將負責人謝勝杰與公所店店長洪品澤，以涉犯《食品安全衛生管理法》、《刑法》過失傷害罪起訴。
不只酒駕、毒駕要注意！食藥署點名9類藥品　「藥駕」恐觸法

2026-10-28 21:05

不只酒駕、毒駕，服藥也可能讓人反應變慢、嗜睡或視力模糊，導致發生事故。衛福部食藥署今（10/28）日提醒，安眠藥、散瞳劑、肌肉鬆弛劑及部分感冒藥、止痛藥等9類藥品，可能影響駕駛能力。民眾用藥前應詳閱警語並詢問醫師、藥師，若服藥後出現不適，即使依醫囑用藥，仍應避免開車，以免觸法。
愛吃好市多、IKEA注意！工業氣體冒充食品級流入賣場　17人遭起訴求重刑

2026-10-23 14:22

台中地檢署偵辦工業用氣體冒充食品級案件，查出源吉公司等業者將工業用二氧化碳假冒成食品級，出貨給好市多、IKEA等賣場，數量高達1027瓶，檢方痛批業者罔顧民眾健康，近日依《食安法》、《藥事法》、詐欺等罪嫌起訴17人與4家公司，最重求處7年有期徒刑。
手搖飲「驚喜附贈梅子」一看嚇暈是蛞蝓　八曜和茶道歉了「緊急停業清消」

2026-10-19 17:58

太驚嚇！一名台中網友昨天（10/18）向連鎖茶飲購買一杯手搖飲，喝完正要清洗杯子丟棄時，結果發現底部有一個褐色物體，本以為是店家附贈的「梅子」，但拿起來仔細一看，褐色物體竟然會動，甚至還長出兩根長長觸角，才發現是「蛞蝓」藏在杯內。對此，八曜和茶今天（10/19）立即回應，表示台中的東海門市停止營業進行清消，配合衛生局調查，並且向受驚嚇的消費者致歉。
北市雞蛋爆含禁藥！市售「安全特級蛋」檢出乃卡巴精　立即下架

2026-10-19 15:04

台北市衛生局日前針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行115年第3季生鮮禽畜肉品（含蛋）抽驗，共計抽驗119件生鮮禽畜肉品（含蛋），檢驗結果1件不符規定，不合格率為0.8%。
北市抽查知名餐廳！不合格率3%　米其林「晶華軒」也中鏢

2026-10-19 13:35

台北市衛生局針對「米其林餐廳、必比登餐廳、500盤與500碗得獎業者」進行食品專案抽驗計畫，其中知名的晶華酒店米其林餐廳「晶華軒」、士東市場「韓貞味」和士林區「嚼活麵疙瘩」分別被檢出農藥殘留、防腐劑不符規定。

快訊／寶林茶室釀6死！負責人黎仿軒一審判1年10月

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清六食堂爆集體食物中毒 隔夜蒸烤蛋釀禍負責人店長遭起訴

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