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半年內僅這批有問題！知名壽司品牌「はま寿司」進口智利海膽鎘超標

2025-02-18 12:02

食藥署今（18）日公布最新一波邊境查驗不合格產品名單，共計16項產品因農藥殘留、重金屬超標等問題未符合食品安全標準，遭退運或銷毀。其中，知名壽司品牌「はま寿司」（HAMASUSHI）進口的一批來自智利的冷凍海膽，被檢出重金屬鎘超標，涉及產品共40公斤，已依規定全數退運或銷毀。
國產茶合格率96% 抽查301件1件被查出混充進口茶送高檢署偵辦

2025-02-15 10:38

國產高價精品茶過去遭進口茶混充情形嚴重，行政院食品安全辦公室表示，自110年9月至113年12月實施聯合稽查， 113年國產茶產地鑑定合格率達96%，相較110年合格率82%。農糧署昨(2/14)公布去年稽查情況，其中抽查301件標示為國產茶葉的產品中， 1件被查出是以境外茶混充國產茶，已送高檢署偵辦。
澎湖「海膽」、高雄台南「巴西蘑菇」遭食藥署檢出重金屬鎘超標　開罰3萬元

2025-02-10 14:39

食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件產品不合格包含在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標，以及高雄市、台南市檢出「巴西蘑菇」重金屬鎘超標，全數違規產品依法開罰新台幣3萬元。
日本知名「嬰兒米餅」又出包！398公斤重金屬鎘超標遭銷毀

2025-02-04 13:56

食藥署今（4）日公布了最新一波邊境查驗不合格產品名單，共有37項產品不符合食品安全標準，其中包括7批來自亀田製菓株式会社旗下的嬰兒米餅，檢出重金屬鎘超標，總量達398.02公斤，必須依規定退運或銷毀。
北雲餐廳疑食物中毒累計35人就醫北市衛生局揪6缺失、最高罰2億

2025-02-03 16:26

台北市南港區中研院附近知名北雲餐廳傳出食物中毒，北市衛生局指出，截至今（3）日下午14時通報共計35人，1月28日用餐人數12人，1月29日用餐人數1人，1月30日用餐人數22人。
台中林酒店疑似食品中毒累計通報14人　食藥署：已令業者1/28前改善完竣

2025-01-26 11:31

台中五星級飯店「林酒店」傳出疑似食品中毒事件，食藥署代理署長林金富今（1/26）表示，迄今共通報14人疑似症狀，並抽驗食餘及環境檢體共8件，針對業者不符合食品良好衛生規範的部分，已責令業者1/28前改善完竣並擇日複查。
台中五星飯店驚傳食物中毒！10多人上吐下瀉「遊覽車載去急診」

2025-01-25 15:40

春節連假第1天，驚傳出現10多人食物中毒的意外！今早（25日）台中西屯五星酒店，傳出集體食物中毒的事件，10多人由「遊覽車」送往台中榮總治療，更有1人因情節嚴重，遭救護車送急，詳細事發原因，仍待進一步調查。
寶林茶室6人枉死！查出惡意隱瞞藏粿條　北市衛生局再加重裁罰300萬元

2025-01-22 19:29

台北市信義區寶林茶室去年發生嚴重食品中毒事件，導致6人死亡、24人受傷。監察院今（1/22）指北市府辦案專業警覺性不足，錯失採樣黃金期，導致本案至今仍未查獲病原菌來源，通過糾正北市府。對此，北市衛生局指出，業者在稽查時藏粿條，之後丟棄，惡意隱瞞虛偽陳述，加重裁罰300萬元。
春節抽檢！這款「佛跳牆」腸桿菌超標　新北檢測試劑供民眾索取

2025-01-16 16:53

農曆春節即將到來，每個家庭都會準備年菜、年貨以及各種零食餅乾，而年節的產品食品安全也要把關。新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，及網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，發現1件冷凍年菜佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格。另外，新北也免費提供簡易檢測試劑，可以供民眾檢測二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃，讓民眾吃得更安心。
年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。

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