2025-10-16 17:29
1907年,台糖五分車出現在台灣這塊土地上,一度成為嘉南平原上特有景觀。時光流轉一世紀,糖鐵從早期載運甘蔗到糖廠製糖、中期肩負地方交通重任,近期已發展成觀光遊憩列車。但轉型成觀光列車畢竟少數,昔日糖鐵拆除後所整理出來的檜木枕木、道釘,都堆進了台糖公司的資材倉庫,一部分變身為文創商品,近年也成為「智慧綠能循環住宅」的裝置藝術,盡一切所能的變廢為寶。
2025-10-16 17:28
台糖公司明年將歡慶80歲生日,儘管隨著時代演變,製糖早已非台糖主力業務,卻無法抹煞其曾經對台灣經濟起飛所帶來的貢獻。早在日治時代就展開的製糖經濟,在台灣已有上百年歷史;但外人卻甚少知道,原來百年糖業一直以來都不用向台電購電,光憑著蔗渣發電就能滿足砂糖生產所需電力,餘電點亮燈泡照亮糖廠每個角落,可謂是台灣循環經濟屆的祖師爺。
2024-01-27 07:10
種植甘蔗與製糖,在日本時代及台灣光復初期,是台灣最重要的出口創匯經濟作物;二戰時期,台灣的糖廠也一度成為美軍轟炸目標,因為製糖過程中的副產品「糖蜜」可以製成酒精,做為當時戰機的燃料,是重要的軍用物資。
2024-01-27 07:00
台糖公司表示,現代社會提倡透過生物防治等永績農法,降低化學農藥對環境的危害。其實,台糖公司早在一甲子前就開始運用「赤眼卵寄生蜂」的生物特性,取代化學農藥防治蔗螟等害蟲。
2020-06-19 16:27
台南在地烘焙品牌「深緣及水」以大量使用在地特產為名,最有名的「關廟鳳梨吐司」每到下午兩點出爐時間,...
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