品名相關報導 - 太報 TaiSounds

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連鎖名店出包！四海遊龍貯存原料過期、春水堂細麵驗出防腐劑

2024-12-31 15:07

食藥署今（31）日公布「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案執行結果」，結果顯示，新竹市「四海遊龍」被查獲貯存逾期食品或原料，而「春水堂」台南遠百店則被發現其細麵含有不得檢出的防腐劑。
三總油菜含有4種藥劑不合格！「火鍋」築間、老四川、丰明殿也都上榜

2024-12-27 18:25

臺北市政府衛生局今（27）日公布11月份生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，抽驗50件蔬果產品，檢驗結果17件產品不符規定，包含「築間幸福鍋物」的青江菜、「老四川巴蜀麻辣燙」的蔥，以及「三軍總醫院營養部」、「丰明殿涮涮鍋」的油菜，甚至「全聯」的特選香菜也檢出殺草劑。
吃發霉仙草還粗暴拉扯…高雄仁武某私幼驚傳虐童家長包圍討公道

2024-12-26 15:01

高雄市仁武區某私立幼兒園疑似傳出虐童，激憤的家長昨（12/25）包圍幼兒園討公道，家長指控，園方給孩子吃發霉仙草、餐點沒青菜，粥還發酸，還有學童被老師粗暴拉扯、女童疑遭男同學戳私密處，警方到場安撫，並將全案通報教育局等單位處置，教育局目前針對家長指控持續調查中。
高雄抽驗冬至應景食品　鴨肉驗出動物用藥超標、湯圓也出事

2024-12-11 10:43

冬至佳節將至，高市府衛生局抽驗應景節慶食品132件，其中前鎮區仁愛市場內一家攤商販售的太空鴨檢出動物用藥超標，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處，最高可處2億；另左營區余足古早味豆花店也有小湯圓被檢出防腐劑超標，經查來源商為外縣市已移請所轄衛生局辦理。
北市抽驗4中藥材出包迪化街商圈2店菊花、白木耳農藥違規

2024-10-11 15:38

養生觀念越來越受重視，國人常在料理中選用中藥材入膳或供食品（調味）使用。台北市衛生局於賣場、中藥行等處執行專案抽驗計畫，共計抽驗22件產品，結果有4件不符合規定，其中位於迪化街商圈「利隆貿易有限公司」的台灣菊花，以及「迪隆蔘藥行」的乾白木耳分別驗出殺蟲劑、生長調節劑，檢驗及標示不符規定，將移請來源廠商所在縣市政府開罰，並命抽驗地點下架不得販售。
上吐下瀉、發燒…新竹35人食物中毒！都吃了這攤法國麵包

2024-08-27 11:29

新竹縣今（27）日驚集體食物中毒，陸續35人就醫，患者出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀，就醫病患先後到竹北市一家攤商買「法國麵包」食用，新竹縣衛生局人體採樣8件送驗，檢驗結果最快2週出爐，目前攤商已暫停營業。
高雄知名冷麵出包！14人吃了狂腹瀉　衛生局令停業7天

2024-07-07 13:30

高雄市左營區知名翠紅冷麵傳出食安疑慮。衛生局表示，有14人在本月3日至6日食用了該店的椒麻皮蛋涼麵後，出現腹瀉等腸胃道症狀，已派員稽查及採集可疑食材、相關檢體，另發現有多項缺失，令業者停業7日改善、清消，複查若不合格將處6萬元到2億元罰鍰。
食藥署預告草案進口乳可稱「長效鮮乳」　酪農業者轟：中傷本土產業

2024-06-05 15:36

紐西蘭的液態乳在2025年將可零關稅賣到台灣，食藥署今（6/5）預告草案，建議將保存期限30天以上的進口乳品標示為「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」，不過，草案一出卻引發國內酪農業者反彈，認為「鮮奶」、「鮮乳」等名稱都容易造成消費者與國產鮮乳混淆，甚至痛批食藥署此舉等同「吳三桂引清兵入關」，開大門讓進口乳品大軍壓境，屠殺台灣酪農。
乳製品品名要怎麼分？哪款最營養？台大教授一次說清楚

2024-06-05 11:55

市售鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品品名讓人霧煞煞，到底這之間有什麼差別？哪個營養成分最高？國立台灣大學動物科學技術學系特聘教授陳明汝解釋，這之間差異只有製程不同影響保存期限及其口感，營養成分沒有太大差異，即使是標榜能放置6個月以上的保久乳，開封沒喝完也要冷藏，最好7天內喝。
紐西蘭液態乳明年免關稅賣到台灣　食藥署配合修正效期30天以上應標示「長效鮮乳」

2024-06-05 11:16

為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊、避免混淆，衛福部食藥署今（6/5）預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案，共有4大重點，預告60天蒐集各界意見，除保存期限30天以上應標示為「長效鮮乳」預定2015年7月1日生效，其他3項是2016年7月1日生效。

連鎖名店出包！四海遊龍貯存原料過期、春水堂細麵驗出防腐劑

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