加工食品相關報導 - 太報 TaiSounds

加工食品

5種小吃傷腎！地瓜球上榜　醫揭隱形殺手：吃多了血管像骨頭一樣硬脆

2026-04-26 22:03

很多人都知道高鈉飲食易傷腎，但醫師洪永祥提醒，磷酸鹽是隱形的傷腎兇手，我們常吃的5種小吃都添加不少磷酸鹽，像是甜不辣、肉羹、地瓜球等等，呼籲民眾盡量以原型食物為優先、確保每天飲用足夠的水，學會聰明選擇守護自己的腎。
夜市爆紅小吃「澱粉腸」　醫：比香腸還糟！常吃恐罹胃癌

2026-04-23 21:39

「澱粉腸」近期在夜市成了爆紅食物，口感Q彈成為不少人的美食首選，甚至紅遍兩岸。血液腫瘤科醫師廖繼鼎則示警，澱粉腸的成分「比香腸還糟」，因是由高比例的澱粉、少量肉類和大量添加劑混合而成，它看起來口感Q彈，卻充滿對身體傷害的隱藏3大危機，長期食用只會增加罹癌風險！
喝汽水能殺癌細胞？川普飲食神邏輯曝光　快80歲照嗑麥當勞

2026-04-15 15:24

美國總統川普對無糖汽水的熱愛眾所皆知，聯邦醫療服務中心（CMS）主任奧茲近日透露，川普在為無糖汽水辯護時提出一個荒謬的理論，聲稱這種氣泡飲料或許能殺死體內的癌細胞，只因它倒在草地上會讓草死掉。
「便便總是上不乾淨」竟罹2個獨立大腸癌　醫罕見：第一次遇到

2026-03-15 10:06

別忽視身體警訊！肝膽腸胃科醫師張振榕日前分享，一名老鄰居這幾年也沒做過糞便潛血相關檢查，近半年又出現「上廁所總覺得沒上乾淨」，被家人帶來求診，沒想到檢查出「兩種完全獨立的大腸癌」非轉移，張振榕坦言，這情況相當罕見，這是自己行醫以來第一例，並解釋何謂「同時性大腸癌」。
攝護腺癌年輕化！42歲男健檢「數值異常」確診　醫：越年輕癌細胞更具侵略性

2026-03-11 11:00

42歲的陳先生在健康檢查時意外發現攝護腺特異抗原（PSA）數值偏高，追蹤一年多後接受切片檢查，確診罹患攝護腺癌。醫師指出，攝護腺癌通常好發於65歲以上男性，但近年有年輕化趨勢，且越年輕患者，癌細胞往往更具侵襲性，因此一旦出現PSA異常或檢查有疑慮，應及早進一步檢查，以免延誤治療時機。
美國飲食指南「倒金字塔」大顛覆！紅肉真的解禁了？到底該怎麼吃？實用撇步一起看

2026-01-24 07:10

最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表，將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」，強調蛋白質與蔬果的重要性，大大顛覆傳統觀念。不過，要了解這份飲食指南，不只是看圖就好，也要搭配文字描述，「魔鬼藏在細節裡」，本文帶您一次拆解。
美國新版指南「奶油、紅肉」不再雷？專家畫重點：正當飲食應「這樣看」

2026-01-23 16:38

美國2026年新版飲食指南出爐，圖示呈現肉類、乳製品與健康脂肪與蔬菜、水果並列上層，引發民眾誤解「可以盡情開吃紅肉、抹奶油」。中華民國血脂及動脈硬化學會與台灣血脂衛教協會今（23）日提醒，不宜將美國新版飲食指引簡化為飲食鬆綁或高飽和脂肪攝取的正當化依據，同時提供五點建議，包含「選擇低脂或脫脂乳品」、「注意鈉攝取」、「持續減糖與全食物」。
柯文哲酸蔣萬安免費營養午餐騙選票　「學姊」黃瀞瑩加碼質疑政策不全

2026-01-20 10:32

民眾黨創黨主席柯文哲上周末出席黨內活動，諷刺台北市長蔣萬安的營養午餐免費政策是「民粹政治」拿來騙選票，引起藍營不滿，不少人關切藍白關係是否有變化，綽號「學姊」的民眾黨台北市議員黃瀞瑩見狀也跳出來說，已有家長擔憂營養午餐品質是否被犧牲，或排擠其他教育資源，為此，她提出三點看法。
【深度報導】免費不是終點，制度才是　日韓營養午餐如何給台灣上一課

2026-01-19 08:00

台灣政壇掀起一股「免費午餐」風，但為「免費」喝采時，是否看見了背後的隱憂？八成學生覺得吃不飽，廚餘桶裡卻堆滿了剩下的食物，顯示「免費」與「美味、健康」間存在巨大斷層，對照日韓行之有年、有法律支撐的制度，更凸顯台灣目前「只談免費、缺乏完善配套制度」的盲點。
泰國超夯「1餅乾」禁入台！最高罰百萬　網嚇暈：導遊還狂推必買

2026-01-15 20:29

不少中小學生準備開始放寒假，許多家長也會趁過年出國旅遊。不過如果去泰國記得，一款當地超商瘋搶的「雞皮餅乾」，台灣動植物防疫檢疫署（防檢署）就曾經提醒，除了含有豬肉的製品外，有「禽畜肉類成分」的產品（如雞、鴨、鵝、牛、羊等）通通受到管制。對此，有網友驚呼，「之前不知道也帶過，嚇死」、「導遊還狂推要買」，引發討論。

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