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樹森開發

美國牛舌爆寄生蟲！知名肉品進口商連2批違規　食藥署出手了

2026-09-08 10:49

美國進口牛舌驚見寄生蟲！食藥署今（8）日公布最新邊境查驗不合格名單，台灣大型肉品進口商「樹森開發股份有限公司」有2批美國冷凍牛舌被檢出住肉孢子蟲，總重456公斤，全數須退運或銷毀；另有640公斤越南蟹肉風味調味醬檢出致癌物質蘇丹色素一號，依法不得退運，必須直接在邊境銷毀。
爭鮮「海膽卵」重金屬超標！半年2批食品違規美國冷凍牛舌驚見「寄生蟲」

2026-08-25 10:35

食藥署今（25）日公布最新邊境檢驗不合格名單，共有15項食品遭驗出問題，其中爭鮮從加拿大進口的「冷藏海膽卵」驗出重金屬鎘超標，含量達每公斤0.6毫克、超過標準2倍，產品須退運或銷毀；此外，美國冷凍牛舌驗出寄生蟲、中國辣椒片驗出禁用蘇丹色素三號。
【劉湘國觀點】不是運氣！「我家牛排」從夜市攤販到肉品霸主　關鍵就在這思維

2026-06-22 14:41

99%台灣人都吃過他們公司的肉！「我家牛排」創辦人周明昭曾做過司機、養過鴨、夜店擺攤，靠著平價牛排打出名號，在短短15年成為全台冷凍肉品的霸主，背後究竟有什麼樣的商業思維？財經專家、前第一金證券副總劉湘國分析其5大發展階段，揭開周明昭的成功關鍵。
石二鍋出包！豬肉貢丸「含雞」　大翔鐵板燒牛肉片摻「豬肉」

2026-01-27 15:39

年節將近，家家戶戶也開始準備年菜與過年食材。不過，北市府針對肉品抽查，發現2件不符規定。其中，連鎖火鍋石二鍋台北安居店的「芋香貢丸」標示豬肉卻檢出雞成分；另外，連鎖的大翔鐵板燒的特製牛肉片標示牛肉，卻檢出豬成分。兩項商品廠商來自外縣市，已移請當地衛生局辦理，最高可處400萬元罰鍰。

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