2026-08-27 14:38
中國河北省近日爆出「甲醛白菜」食安風波,網路也開始流傳中國白菜可能透過「洗產地」進入台灣的疑慮,引發關注。衛福部食藥署對此表示,中國白菜屬於不准許輸入的品項,今年迄今也沒有中國白菜輸入查驗紀錄。「最強菜販」廖炯程則指出,依現行規定,台灣通路買不到標示中國產的生鮮大白菜,但相較於生鮮蔬菜,他認為加工後的「韓式泡菜」更值得關注,並分享辨別及處理可疑蔬菜的3項方法。
2026-08-19 15:09
前總統陳水扁女兒陳幸妤日前受訪時,手上拿著一杯喝到一半的手搖飲,面對記者詢問,表示是前一天晚餐沒吃完、順手帶出門的「隔夜飲料」,讓該間飲料店一炮而紅。不過腎臟科醫師洪永祥提醒,飲用隔夜飲料需多加留意,尤其是加了糖和牛奶的咖啡拿鐵,不宜在室溫放置過久、更不建議隔夜喝,以免細菌孳生造成健康負擔,甚至影響腎臟功能。
2026-08-07 15:28
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標「致癌油」風波延燒逾一個月,食藥署在追查油品過程中,事件越查越不單純,尤其,中聯自行留樣檢體與下游業者送驗結果出現落差,「黃金檢體」疑雲浮現,成為案件擴大追查的重要轉折。知情人士向《太報》透露,中聯在7月4日食藥署會議中仍試圖矇騙與會者,聲稱僅有一批超標,後來中聯不僅毒油批次連環爆,還被發現製程上有許多「該做卻沒做的事」,讓知情人士忍不住痛批「真的相當惡劣」。
2026-08-04 07:10
半導體化學品回收過去總被貼上高耗能、長途運輸高風險的標籤,如今這項宿命正被打破!金兆鎔科技推動「循環經濟3.0」模式,在新竹科學園區實現化學品即時救援與低風險運輸,更利用廢液熱能自給自足進行蒸餾純化,生產符合晶圓廠嚴苛良率要求的電子級再生化學品。
2026-07-18 13:44
米粉(炊粉)是新竹市最具代表性的在地名產。新竹市政府稽查,驗出6巷產品含有依法不得添加的毒性化學物質「甲醛」。
2026-07-16 19:49
看好循環經濟與永續航空燃料(SAF)市場龐大商機,台塑生醫今天(7/16)宣布正式跨足廚餘回收產業鏈,攜手餐飲集團御嵿國際、廚餘處理業者聚力智能及聚勃國際,共同打造從廚餘回收到高值化能源應用的完整供應鏈,鎖定廢食用油精煉市場,搶攻全球SAF原料供應缺口,也為台灣廚餘去化問題提出新能源解方。
2026-07-16 07:05
台北知名素食餐廳「寶林茶室」前(2024)年驚爆食物中毒,釀成6死27傷的悲劇。檢方去年起訴指控負責人黎仿軒等5人未妥善保存粿條,導致食材遭唐菖蒲柏克氏菌污染,產生邦克列酸害命,全案審理卻陷入膠著。合議庭日前找來曾參與調查本案的食藥署長姜至剛出庭作證,姜至剛坦言,無法確定本案細菌及毒素的來源,也無法確定粿條被污染的時間點,讓案件留下重重疑點,台北地院今(7/16)日將再開庭釐清。
2026-07-15 17:34
衛福部食藥署將蘋果農藥「芬普寧」殘留容許量由0.5ppm調高至3ppm,引發外界質疑。消基會今(15)日召開記者會,認為爭議核心並非3ppm是否立即危害健康,而是政府為何將標準提高6倍、科學依據是否充足,要求完整公開評估資料。對此,食藥署晚間發布4點聲明回應,強調此次是依蘋果專屬田間試驗數據重新訂定個別標準,並非放寬農藥殘留標準。
2026-07-13 15:49
美國好市多(Costco)近日遭消費者提起集體控訴,指控好市多販售的Orgain有機蛋白粉含有鉛、鎘、砷等重金屬,卻未在商品標示或銷售資訊中揭露相關風險,違反消費者保護及不實廣告等疑慮,且經過查詢,台灣好市多也有販售該款蛋白粉。台灣好市多對此回應,目前正與廠商進一步釐清。
2026-07-13 08:00
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標,風暴一路延燒到食品加工、餐飲、團膳、超商鮮食與校園營養午餐。這不只是單一油品違規事件,更像一面照妖鏡,照出台灣食品安全長期「仰賴」自主管理制度的盲點與弊病。
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