食安改革相關報導 - 太報 TaiSounds

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食安改革

【獨家】頂新後食安改革「換湯不換藥」？業內爆：輔導、監督都是同一群人

2026-07-21 12:16

2014年頂新劣質油事件後，政府大幅修正《食品安全衛生管理法》，建立「業者自主管理、第三方驗證、政府稽查抽驗」三級品管制度，盼杜絕食安事件重演。然而，中聯油脂大豆沙拉油近日遭驗出一級致癌物苯駢芘超標，業內人士質疑，現行二級品保制度恐只是「換湯不換藥」，過去遭批「球員兼裁判」的人脈與運作模式未真正切割，導致監督機制仍存利益衝突與失靈風險。
怒轟民進黨食安失守！柯志恩喊成立全國食安聯盟、725上街討真相

2026-07-20 13:24

中聯致癌油引發食安風暴，相關爭議持續延燒；國民黨高雄市長參選人、立委柯志恩今（7/20）批中央接獲通報逾3週仍未釐清真相，直呼「逼我吃毒油就是逼我上街頭」。她倡議成立「全國食安聯盟」，串聯在野力量推動食安聯防，並提出4大解方，號召民眾7月25日走上街頭要求政府負起責任。
油品事件稱中央地方都沒「蓋牌」卓榮泰痛批中聯不負責任、刻意隱匿

2026-07-18 11:14

行政院長卓榮泰今天（7/18）上午出席「全國創新創業總會新北辦公室」開幕式，活動前特別說明中聯油品事件，因為7/15宜蘭又查獲一批未在中聯提供的批號中，顯見中聯公司刻意延遲通報且隱匿資訊、不完整提供所有的產品的批號，卓痛批中聯「非常不負責任」。
【深度報導】自己驗、自己判、自己拖　中聯油脂風暴揭開食安自主管理失守真相

2026-07-13 08:00

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路延燒到食品加工、餐飲、團膳、超商鮮食與校園營養午餐。這不只是單一油品違規事件，更像一面照妖鏡，照出台灣食品安全長期「仰賴」自主管理制度的盲點與弊病。
摸錢再碰食物恐挨重罰！業界炸鍋　食藥署長曝原因：我不是來找麻煩的

2025-06-05 15:30

《食品良好衛生規範準則》新制上路，明定食品從業人員調理即食食品時不得同時或接續接觸金錢等污染源，違者最重可罰2億元，引發業界震驚。食藥署長姜至剛今（5）日親上火線澄清，強調初期以「輔導優先」為原則，輔導期沒有期限，盼透過業者創意與科技輔助，防止交叉污染。被媒體追問是否已有因交叉污染引發的重大食安事件時，他回應：「屈指一數就幾件」，也暗指去年重大食安事件。

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