2026-07-16 19:49
看好循環經濟與永續航空燃料(SAF)市場龐大商機,台塑生醫今天(7/16)宣布正式跨足廚餘回收產業鏈,攜手餐飲集團御嵿國際、廚餘處理業者聚力智能及聚勃國際,共同打造從廚餘回收到高值化能源應用的完整供應鏈,鎖定廢食用油精煉市場,搶攻全球SAF原料供應缺口,也為台灣廚餘去化問題提出新能源解方。
2026-07-16 07:05
台北知名素食餐廳「寶林茶室」前(2024)年驚爆食物中毒,釀成6死27傷的悲劇。檢方去年起訴指控負責人黎仿軒等5人未妥善保存粿條,導致食材遭唐菖蒲柏克氏菌污染,產生邦克列酸害命,全案審理卻陷入膠著。合議庭日前找來曾參與調查本案的食藥署長姜至剛出庭作證,姜至剛坦言,無法確定本案細菌及毒素的來源,也無法確定粿條被污染的時間點,讓案件留下重重疑點,台北地院今(7/16)日將再開庭釐清。
2026-07-15 17:34
衛福部食藥署將蘋果農藥「芬普寧」殘留容許量由0.5ppm調高至3ppm,引發外界質疑。消基會今(15)日召開記者會,認為爭議核心並非3ppm是否立即危害健康,而是政府為何將標準提高6倍、科學依據是否充足,要求完整公開評估資料。對此,食藥署晚間發布4點聲明回應,強調此次是依蘋果專屬田間試驗數據重新訂定個別標準,並非放寬農藥殘留標準。
2026-07-13 15:49
美國好市多(Costco)近日遭消費者提起集體控訴,指控好市多販售的Orgain有機蛋白粉含有鉛、鎘、砷等重金屬,卻未在商品標示或銷售資訊中揭露相關風險,違反消費者保護及不實廣告等疑慮,且經過查詢,台灣好市多也有販售該款蛋白粉。台灣好市多對此回應,目前正與廠商進一步釐清。
2026-07-13 08:00
中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標,風暴一路延燒到食品加工、餐飲、團膳、超商鮮食與校園營養午餐。這不只是單一油品違規事件,更像一面照妖鏡,照出台灣食品安全長期「仰賴」自主管理制度的盲點與弊病。
2026-07-06 10:11
以健康美味食材打響名號的美國連鎖超市Trader Joe's,在台灣也有極高討論度,其中,「Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend」這款食物調味料近日在網路上爆紅,不少飲食創作者為之盛讚,不過,有名台灣網友近日哀怨,在網路上購買這款調味料卻被海關查扣了,因為裡面含有台灣違禁品「罌粟種子」成分,令她不禁自嘲「不小心就變成毒梟了」。
2026-07-04 16:23
中聯油品苯駢芘超標案,針對食藥署指第二層產品風險低、不予全面下架。相關專業團體今天紛紛呼籲,政府應回歸食安法規範,正視這次沙拉油事件凸顯的風險溝通落差。
2026-06-23 14:58
台中一名52歲廖小姐為追求纖細體態,誤認「一針就搞定」的效果,她在施打瘦瘦針後嚴重掉髮,頭頂有如「摩西分海」,嚇得她趕緊停藥,但反倒快速復胖12公斤。所幸,經醫師安排抽血檢查揪出病灶,調配口服藥物與抑制食慾藥物多管齊下,順利找回健康體況。醫師提醒,減肥絕非一招半式打天下,務必整體評估才能好好享「瘦」。
2026-06-12 12:00
荔枝正值產季,苗栗縣議員黃芳椿昨天(6/11)在苗栗縣議會總質詢議程時,播放一段網傳影片,說有員警實測吃完2顆荔枝酒測險些超標,苗栗縣警局長李忠萍證實是真的,表示目前警方除了有酒駕嫌疑才實施酒測,當事人也可以先漱口才酒測,避免吃了荔枝殘留在口腔的酒精影響了準確性。
2026-06-10 18:21
新竹市東區一家便當店9日凌晨發生氣爆,最新火調研判,16公斤瓦斯桶軟管出現破裂,加上有串接瓦斯桶,氣體不斷外洩,遇到電器火花而引發劇烈爆炸。這起造成2死2傷、波及27戶民宅的嚴重事故,再次喚醒大家對瓦斯安全的重視,如何防範類似事件再度發生?《太報》帶您從法規面、執行面一起了解。
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