瓶裝抗菌液「水神」遭誤喝　衛福部呼籲自律加註警語

吳玉琴（左）質疑水神包裝酷似飲用水，致使發生誤飲。（圖／李英婷攝）

立委質疑、業者反問，記者會爆發衝突

防疫當即，旺旺集團生產一抗菌液「水神」，廣告宣稱內容物成分就是「微酸性電解次氯酸水」，並自稱是「食品級抗菌液」。日前廣發至各地方政府及鄉鎮區公所，但外包裝酷似市售瓶裝用水，為避免民眾誤食，部分縣市如雲林、苗栗等縣政府都會在發送前自行加註「勿食用」標語，但也有部分縣市未有相關警示標語，而發生粗心民眾誤食意外。

新竹縣議員余筱菁今北上參與記者會，提到連日接獲民眾陳情，有一名年長者在領取縣府發送的水神後，以為是礦泉水而喝了一口，驚覺不對而未再飲。無獨有偶，一名年約20多歲的男子隨手將該瓶水丟置後車廂，有一天發現該瓶水後誤飲而不適就醫，獲開消炎藥治療。

不過，記者會進行時，有中天記者出聲質疑陳情者為何不親自到場說明？甚至希望民意代表在質疑前能提供就醫證明或相關陳情資訊，以示非「假新聞」。同時也有水神業者代表在場，反問民代召開記者會前，是否先行了解水神一產品的檢驗報告？若無，單方面提出質疑並公諸於世，反而有失公允。雙方一來一往，言詞交鋒，模糊了記者會主題，最終不歡而散。

 

面對民代質疑，旺旺集團代表在記者會暴氣。（圖／李英婷攝）

「次氯酸水」的大哉問

以下整理民意代表對水神的疑慮，以及中央主管機關的回應，相關資訊由消費者自行判斷是否採信。

疑問一：次氨酸水能食用嗎？

衛福部食藥署代表指出，市售的次氯酸水包含水神等，防疫用途為「環境清潔」。因次氯酸水不是食品原料，在我國也禁止做為食品添加物，所以「不能食用」。

疑問二：能當作「消毒酒精」而噴灑於人體嗎？

食藥署說，因不知道該產品的成分及內容物濃度有多大，所以建議還是避免使用於人體。

食藥署官網對「次氨酸水」有相當多的警示內容。（圖／食藥署提供）

疑問三：僅具2.5ppm的次氨酸水有殺菌效果？

疾管署防疫醫師代表指出，美國或歐洲疾管中心對於這一次防疫環境消毒，建議還是使用濃度至少1000ppm的成分，我國遵循國際規定，因此還是建議以「漂白水」做為主要的環境消毒品。

至於「次氯酸水」是否有殺菌效果？該防疫醫師表示，美國在2017年的環境消毒相關報告中，有少部分段落提到相關文獻，但使用濃度、使用時間及使用範圍等，還必須有更進一步的實證。

疑問四：包裝易引發消費者誤會？

根據食藥署官網公告，次氯酸水的特性包括穩定性差、保存期限不長、久放會失去殺菌效果、照光容易分解，因此應保存於不透光容器，以及兒童接觸不到的地方。

吳玉琴質疑，水神包裝採用透明水瓶，加上大量發送，隨處可及，容易改變該產品的穩定狀態，能夠確保品質嗎？

對此，環保署代表說明，次氨酸水在使用後會慢慢分解為「次氯酸根」，而導致殺菌效果僅為原來的1%；且以水神為例，未開封前，酸鹼性的衡量尺度（pH值）保持在中性、是穩定最好的狀態，但若開封後又保存不當，確實會降低產品效果。

再者，對於水神包裝如同礦泉水是否不妥？食藥署表示，該產品標示抗菌專用而非食品，因此不受食品安全相關法規約束，但業者也須「自律」，將產品正確使用方式傳達給消費者；尤其該業者生產是為正向用途，若因包裝誤解而導致善意被打折，對業者也不公平，因此呼籲非食品產品應該在包裝上有所區隔。

對此，水神代表會後受訪指出，防疫期間講求速度，公司希望以最快速度協助政府防疫，更不希望因社會缺乏防疫物質而造成防疫漏洞，因此才以快速包裝的「寶特瓶」方式生產；若對包裝有疑慮，可主動聯繫公司，「我們會願意做些修正。」

 

衛福部疾管署建議仍以漂白水為主要消毒液。（圖／疾管署提供）