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    毒油專家會議曝光!「中聯代表全程在場」 姜至剛認裁示20%下架門檻

    2026-08-05 12:43 / 作者 游騰傑
    行政院食品安全辦公室主任許輔。游騰傑攝
    中聯致癌沙拉油案持續延燒,食藥署7月4日召開專家會議,訂定「含20%以上問題油產品下架標準」,會議紀錄曝光後引發外界關注。資料顯示,中聯總經理余凌冲、煉油廠廠長陳明榮及品研課長陳建龍全程參與,整場會議歷時125分鐘。行政院食品安全辦公室主任許輔也證實,中聯代表從頭到尾均在場,但未參與發言。

    立法院社會福利及衛生環境委員會今(5)日原本要審查食品安全衛生管理法修法,但是國民黨召委盧縣一臨時加入「從致癌油事件發展迄今,中央一味『蓋牌、吃案、當門神』有關行政究責之重做完整調查報告(含台糖失職、食安警訊斷鏈責任、團體訴訟求償進度)及未來如何確保安全無虞的國軍團膳、學生營養午餐」進行專題報告,並備質詢,並邀請衛生福利部部長、行政院食品安全辦公室、教育部、國防部、經濟部、台灣糖業股份有限公司及行政院消費者保護處出席。

    媒體披露,訂定「含20%以上問題油產品下架標準」7月4日專家會議由食藥署長姜至剛主持,連行政院都派人參加,衛福部長石崇良則未在場,不過石崇良日前曾解釋中聯未參與下架標準會議。國民黨立委陳菁徽今(5)日在立法院質詢時繼續追問該會議,「當天會議從3點開到5點,廠商幾點離開?廠商是否全程在場?」也聽到你們在討論20%的下架門檻;並追問會議主持人的姜至剛,20%的決策到底是誰做的?

    許輔回應,廠商都在場,只是沒有發言,且專案會議是建議不是決策。姜至剛則表示,當天會議主要分為兩項議題,一是釐清中聯油脂事件,包括製程與問題來源;二是討論問題油品下架層級。中聯完成說明後,並未參與後續下架標準討論,也沒有發言機會。

    面對陳菁徽持續追問,姜至剛首度說明,20%標準是在專家提出建議後,由他於會議結論階段作成裁示,並稱「是會議達成的共識。」

    對此,陳菁徽事後發文指,這也直接證實,衛福部長石崇良上禮拜宣稱「中聯總經理余凌冲在第二段會議就已離席,並沒有參與20%下架標準會議」,根本就是公然說謊,為了護航廠商,為了幫自己卸責,直接捏造事實,政府誠信蕩然無存。
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