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    中聯致癌油燒到台鐵便當 業者:非問題批號「配合預防下架」

    2026-07-13 13:38 / 作者 綜合中心
    台鐵便當使用泰山企業用油,不過台鐵公司澄清未使用到問題批號用油。翻攝自台鐵公司FB
    中聯製油案偵辦中,衛生福利部食品藥物管理署最新公布受影響的下游廠商名單中,赫見台鐵便當。為此,台鐵公司今(7/13)說明,經初步確認,未使用問題批號油品,但已經預防性下架。

    台鐵便當是台鐵金雞母,每到用餐時間大排長龍,一年可賣出超過900萬個。受中聯製油的問題大豆沙拉油影響,中央與彰化縣衛生局展開稽查下游受影響業者,其中,台鐵便當的台北餐旅分處、台中餐旅分處、七堵鐵路餐廳餐務室也列在名單中

    對此,台鐵公司今日公開說明,目前台鐵便當使用的大豆沙拉油確實來自泰山公司,不過,經初步盤點,並未使用問題批號油品,且已經取得合約廠商的合格檢驗證明,確定便當沒有問題。

    台鐵公司強調,雖然便當沒有問題,但為了配合主管機關相關政策與食安管理原則,已採取預防性措施,將今年4月至6月進貨油品下架,另採購其他符合食品安全規範之合格品牌油品供應,維持台鐵便當營運、供應。

    台鐵強調,台鐵將食品安全列為首要原則,將持續配合主管機關辦理後續查核及相關措施,並加強供應商管理及自主檢驗,確保消費者食用安全,請旅客安心。

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