中國「山茶油」驗出致癌物超標　食藥署勒令全數退運銷毀

食藥署今（30）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批自中國進口的「山茶油」被檢出「縮水甘油脂肪酸酯」超標，該物質在人體內可水解生成具有致癌性與基因毒性的縮水甘油。食藥署已要求該批產品全數在邊境退運或銷毀，並對進口業者加強抽批查驗。

食藥署上午公布有10項邊境查驗不合格名單，包括有印尼的調製豆、印度的月桂葉、西班牙的薑黃粉、泰國的荔枝濃縮果露、埃及的百里香、日本的鮮蜜柑、美國的鮮菠菜，分別被檢出有甜味劑、漂白劑、重金屬或農藥不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，其中最受矚目的是由輸入業者「台灣杏馨堂有限公司」報驗的一批中國山茶油（牌名SUNPLAN），檢出縮水甘油脂肪酸酯達 1,876 µg/kg，遠超過我國「食品中汙染物質及毒素衛生標準」對植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂的限量 1,000 µg/kg。該批山茶油總重 220.08公斤，由 FUJIAN SUNPLAN AGRICULTURE HIGH-TECH CO., LTD. 製造，將依規定在邊境全數退運或銷毀。

劉芳銘指出，將針對「台灣杏馨堂有限公司」邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%；食藥署自2024年1月1日開始加驗縮水甘油脂肪酸酯，為近年新增監測的有害物質。劉芳銘說，過去曾在日本進口的數批米油中檢出，而中國這是第一次，過去6個月同產地、同號列產品，共報驗26批，檢驗5批，有1批不合格。

劉芳銘說，另外本次有1批由輸入業者「光冊國際有限公司」報驗的保加利亞新鮮黑松露，檢出重金屬鎘3 mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為2 mg/kg。這批保加利亞的新鮮黑松露在邊境必須退運或銷毀。

劉芳銘強調，食藥署針對「光冊國際有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。