美國「帕瑪森風味粉」檢出致癌環氧乙烷　15家美廠遭禁輸1個月

食藥署今（1/7）公布最新邊境查驗不合格食品清單，共有23批產品不合格，其中美國輸入「蒜味帕瑪森風味粉」被驗出環氧乙烷0.4ppm，副署長林金富說，目前已有15家美國製造廠因檢驗不合格被暫停輸入1個月，後續若再次檢出違規，將延長禁止輸入時間，甚至祭出更嚴厲的禁輸措施。

食藥署指出，「蒜味帕瑪森風味粉」為奎達實業公司自美國輸入，被檢出環氧乙烷0.4ppm，根據農藥殘留容許量標準，環氧乙烷為不得檢出，以檢測方法的定量極限0.1ppm為法規值。

同樣從美國進口的不合格品項還包括台南許氏洋行輸入的西洋蔘，被檢出殘留農藥氟比來0.04 ppm、扶吉胺0.02 ppm、氟派瑞0.05 ppm、氟克殺0.03 ppm、平硫瑞0.04 ppm、Benzovindiflupyr 0.02 ppm、Isofetamid 0.03 ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥氟比來定量極限為0.01 ppm，扶吉胺、氟派瑞、氟克殺、平硫瑞、Benzovindiflupyr、Isofetamid皆為不得檢出，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定。



林金富表示，從2024年6/30至12/30，邊境受理美國調味醬報驗共321批，其中20批檢驗不合格，不合格率達6.2%。主要違規原因為檢出環氧乙烷及二氧化硫殘留超標。食藥署為加強管控，已自2024年8/12起至2025年2/11，針對美國進口調味醬全面採取逐批查驗，即每批需通過農藥殘留檢驗後才能輸入。

林金富進一步說，由於違規發生情況頻繁，食藥署去年曾要求美方提交書面回應，承諾加強對輸台產品的管理，然而違規情況仍持續發生，因此食藥署對不合格製造廠採取更嚴格的管制措施，目前已有15家美國製造廠因檢驗不合格被暫停輸入1個月。



林金富強調，針對違規製造廠的處置原則，首次違規將停止輸入1個月，禁輸期結束後可恢復輸入，但仍維持逐批查驗，若再次違規，將停止輸入3個月，禁輸期結束後繼續逐批查驗，第三次違規則永久禁止該製造廠輸入產品。

除此之外，食藥署今公佈邊境不合格食品清單，包括4批日本進口的草莓，分別來自佐賀、福岡、熊本，皆被驗出農藥殘留不合格。林金富指出，近半年邊境受理日本報驗的草莓有317批，不合格有7批，已經從112年6月起針對日本進口草莓採監視查驗到今年5/31止，百分之百查驗合格才可輸入。