2026年7月24日,環孢子蟲病疫情導致美國數千人染病,民眾對生菜等農產品的信心大幅下降。路透社
美國環孢子蟲病疫情持續擴大,媒體週二(4日)引述3名知情人士透露,美國疾病管制暨預防中心已將疫情範圍擴大至另外6個州,受影響的州數增至15個;最大食品商也表明,已停止從墨西哥採購結球萵苣。
美國疾病管制暨預防中心(CDC)網站顯示,此次環孢子蟲病(cyclosporiasis)疫情是美國現代史上規模最大的食源性疾病疫情之一,全美已出現超過1萬468起確診病例,以及1萬2255起疑似病例。該機構的監測數據會比各州通報的數據稍晚數週。
路透社報導,美國食品藥物管理局(FDA)的調查指出,本次疫情與連鎖餐飲品牌塔可鐘(Taco Bell)供應的結球萵苣有關,其來源為位於墨西哥中部的私人公司「泰勒農場」(Taylor Farms)。當局仍在追查其他可能來源。
美國《華盛頓郵報》引述密蘇里州衛生部門發言人報導,該州已通報1095起病例,已被納入此次疫情調查範圍。而經調查後發現,不少患者都表示自己在發病前,均曾到過塔可鐘餐廳用餐。
報導還引述熟悉調查情況的人士表示,與墨西哥產萵苣相關的疫情還蔓延至阿肯色州、愛荷華州、內布拉斯加州、新罕布什爾州和北卡羅來納州。
環孢子蟲病可能引起腹瀉、噁心等腸胃道症狀,而今年美國的感染病例已攀升至歷史新高。疫情重災區密西根州週二已通報1萬1508起病例,較前一天的最新數據增加200多例。
密西根州此前曾通報與此次疫情相關的2起死亡病例,並指2人均患有嚴重的潛在健康問題。這是疫情爆發後首批的已知死亡病例。
對此,美國最大的食品經銷商「西斯柯」(Sysco)執行長霍里坎(Kevin Hourican)接受路透社採訪時表明,已不再向泰勒農場或墨西哥採購結球萵苣,並表示正在積極努力、盡可能地實現採購來源多元化。.
但霍里坎也坦言,泰勒農場是規模最大的生產商,「由於他們規模龐大,無法一夕之間就切斷合作」,挑戰將會是在於如何從其他地方補足採購結球萵苣的數量,而「這正是我們正在努力解決的問題。」