巴西蛋逾4個月仍販售？　鄭文燦：以洗選日做為製造日期

農業部自今年3月實施雞蛋專案進口措施到明年6月，除了進口蛋商超思引發爭議，近日外界也質疑超思5月底進口的巴西蛋為何迄今仍販售，保存期限是否可超過4個月。繼昨日農業部已做說明，行政院副院長鄭文燦今(9/12)受訪重申，進口雞蛋是用洗選日做為製造日期。

近日農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘透過臉書爆料，農業部防檢署日前稱巴西雞蛋最晚5月30日裝船，但前幾天卻還有巴西蛋在架上，製造日期是9月5日、保存期限是10月5日，質問進口雞蛋保存期限能否逾4個月。

農業部畜牧司副司長李宜謙昨表示，巴西雞蛋當地保存期限規定90天，經檢視巴西蛋進出口時都有完整包裝與全程冷鏈，因此巴西當地的文件即註明保存期限可到120天。另包裝盒上標示的製造日期，並非出口國當地的製造日期，而是送到台灣洗選場的洗選包裝日期，依食藥署規定標示該批雞蛋的製造日期與有效日期。

蛋品場將該批巴西蛋的保存期限標示到10月5日，是否符合規定？食藥署表示，對外界的說法必須現場查看，已派員稽查該蛋品廠，一有結果就會對外公布。依照「食安法」規定，廠商對於產品的有效期限該如何訂定，都會透過試驗後定出，以保證產品在效期內都是安全無虞。

對於網友質疑，為何巴西進口蛋架上販賣期超過4個月，有食安疑慮？鄭文燦重申，進口雞蛋是用洗選日做為製造日期，這是由農業部和食藥署認定。針對這個認定，農業部和食藥署已經做說明。