石崇良喊公開7/3會議紀錄　中市府反嗆「貴人多忘事」：食藥署也在場

中聯油脂油品爆出致癌物苯駢芘（BaP）超標爭議，衛福部長石崇良今（8/7）日表示，食藥署已公開7月4日專家會議完整紀錄，並明確決議中聯油脂不得復工，因此呼籲台中市政府也完整公開7月3日與中聯油脂的會議內容，釐清為何隔天中央才決議不得復工，台中卻在7月5日要求食藥署陪同前往查驗。對此，中市府反擊石崇良「貴人多忘事」，強調7月3日會議紀錄早已公開，當天食藥署也有派員參加，且會議根本未涉及復工。

石崇良上午出席「第3屆高齡健康產業博覽會」開幕典禮前接受媒體聯訪表示，衛福部已公布7月4日食藥署專家會議完整紀錄，包括「含問題油20%」下架門檻的討論過程，以及中聯油脂不得復工的明確決議，因此也建議中市府比照中央，完整公開7月3日約談中聯油脂的會議紀錄，讓外界共同檢視雙方會議結果及決策依據的差異。

石崇良質疑，台中市政府7月3日約談中聯油脂後，「7月3日做成的會議紀錄結果，為何能在7月5日急著要求我們食藥署，陪同前往做（中聯）復工的查驗？」他認為，唯有完整公開相關紀錄，才能釐清中市府當時做成決策的依據。

對此，台中市政府副秘書長兼發言人林谷隆回應，石崇良「貴人多忘事」，7月3日是由台中市政府約談中聯油脂，目的在釐清致癌油事件成因，當天中央食藥署也派員與會，相關資料及會議紀錄早已公布在台中市政府官網，內容並未涉及中聯油脂復工問題，中市府更率先重罰中聯油脂300萬元。

針對石崇良質疑台中市政府為何在7月5日急著進行復工查驗，台中市衛生局長曾梓展則強調「絕無此事」，表示7月5日進行二次查廠，是因為整個廠區必須再看一遍，「不可能只看一次」，市府相關文件從未提到是為了讓中聯油脂復工才前往查廠。

雙方也持續針對7月4日食藥署專家會議內容交鋒。石崇良表示，「含問題油20%產品下架」的標準，是依據專家會議紀錄及科學討論後做出的決定；至於後續採取全面性、不論濃度高低一律下架的作法，他則直言：「這是政治決定，我負政治決定（責任）。」

對於外界質疑中聯油脂代表參與7月4日專家會議期間是否全程在場，石崇良表示，重點並非廠商究竟在場或離場，而是業者當時在場接受詢問、質詢，最後會議也明確告知廠商不得復工。

不過，林谷隆則將矛頭轉向中央，質疑7月4日專家會議針對「含問題油20%以下產品不用下架」的決策過程至今仍存在疑問。他追問，相關標準究竟是「科學決策還是政治決策？」中聯油脂總經理到底是全程參加會議，還是中途離席，相關資訊至今眾說紛紜，希望衛福部儘速回應各界疑慮。