中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標4倍,官網公布SGS檢驗報告,另有3種多環芳香族碳氫化合物(PAHs)也超標,食藥署要求3日中午前全面下架。圖取自於中聯油脂
中聯大豆沙拉油「苯駢芘」超標 台北市衛生局今(7/5)公布北市受影響14家下游廠商(賣場及批發通路12家、飯店餐廳2家)與由4家團膳廠商供餐的42家學校名單,捍衛人民知的權利與不知情消費者、商家權益。
另外,針對食藥署要求調和油及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上加工產品,明日24時前預防性下架,北市衛生局表示,將與各縣市政府食安單位一同溯源追查,查到就即刻要求下架,以保障市民食品安全。
但北市衛生局仍籲,食藥署除應盡速釐清案情、成立專區公布所有使用問題沙拉油的業者名單、品項與批號,協助受害業者向中聯油脂求償;還應全面檢驗目前國內所有上游油脂生產商油品安全,建立完整第三方驗證。
北市府今公布受中聯問題大豆沙拉油影響42校(園)如下:
(一)幼兒園(3園):三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園
(二)國小(8校):石牌國小、內湖國小、東湖國小、興雅國小、建安國小、五常國小、私立中山小學、國立政大附設國小
(三)國中(24校):天母國中、北投國中、古亭國中、石牌國中、重慶國中、新民國中、關渡國中、三民國中、長安國中、南門國中、景美國中、興雅國中、懷生國中、蘭雅國中、信義國中、內湖國中、木柵國中、北安國中、北政國中、至善國中、實踐國中、瑠公國中、螢橋國中、西湖實驗國中
(四)高中職(7校):百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職、私立協和祐德高中
北市教育局表示,針對此受影響的42校,已要求學校主動向家長妥善說明受影響情形及預防性停用措施,化解學生家長疑慮,安定親師生信心。
北市衛生局也說明,有關福壽與福懋油脂公司問題油品的14家下游業者,全數皆已配合下架問題油品。
北市府表示,相關中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案稽查與調查結果,均與台中市食品藥物安全處核對,後續受影響下游廠商與學校名單,也會隨案情持續釐清,同步在衛生局官網「中聯油脂受影響油品查詢專區」更新。