一名年過40的男子，在台東長濱開了一間獨立書店，邀請35個異鄉人，輪流當店長

台東縣長濱鄉獨立書店「書粥」主人高耀威與他的書牆、店景。

為什麼在長濱開獨立書店？

「書粥」的主人高耀威，不是一張創業白紙。

跑到台東長濱開獨立書店之前，他曾在台南正興街經營服飾店「彩虹來了」，還創辦地方刊物《正興聞》。

在台南正興街待久了，他想到其他地方看看，「長濱」跳進他的腦海，朋友在那裡開民宿。

「台南正興街的做法比較喧囂，我想在一個比較不容易到達的地方，做一件比較不容易的事情。」

於是，這個對面可以看到金剛山、空氣好、透明度很高的地方，成了高耀威的首選。

店名「書粥」的由來？

店名書粥，聽起來浪漫，講起來卻似乎跟高耀威潛意識當中，憂心開書店很難維持有關。

「會叫書粥是因為我一直夢見自己一邊賣書，一邊賣粥。目前還沒賣粥，表示賣書還可以維持。」

開獨立書店的生存之道？

那，書粥的生存之道是什麼，才能讓高耀威不用一邊賣書，一邊賣粥？

原來，他把台灣民宿業常見的「打工換宿」這套模式，搬到書店中。

「開店大概會有房租、水電、人事成本，我用交換住宿的方式，每次至少七天起跳，讓不同的人來當店長，省去人事成本。」

小小的書牆上，擠了約400本書，三分之一舊書，三分之二新書，新書通常是原價販售。

「願意用原價買書的人，表達了對這間店的支持。」

有別於出版界經常將書以原價打折求售，為求獨立書店生存，書粥的新書，多半以原價出售。

到書店換宿當店長的都是哪些人？

出乎意料的是，換宿的經營模式，得到很多迴響，目前安排了35位店長。

「在工作場域很寂寞的人、想轉換工作跑道的人、想嘗試偏鄉生活的人，或是想要嘗嘗當獨立書店老闆是什麼滋味的人，從各地來到長濱。」

逛書店可以交女朋友？

從異鄉到長濱的人們，不只在長濱體驗到另一種生活的滋味，也帶給長濱很多不同的滋味。

書店附近的鄰居，也會為了看看不同的店長，走進書店。

而由於來當店長的人，以女生居多，甚至有鄰居是為了交女朋友而來。每當看到新店長，鄰居都會直接問高耀威：「她單身嗎？」

書粥

📪台東縣長濱鄉長濱村22-1號（Google請找「哈地喇小吃」，書店在他的對面）

🕑13:00-19:00（盡量不公休）

☎️0936-263-913

※到書店當店長換宿的活動，目前暫時排到明年2月，想掌握最新消息，可關注書粥臉書粉絲頁

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