食品安全相關報導 - 太報 TaiSounds

食品安全

【更新】佳德鳳梨酥遭控疑混入黑色異物？北市稽查「2缺失」不改最重罰2億

2025-12-09 16:40

知名鳳梨酥品牌「佳德鳳梨酥」近日遭消費者投訴，指購買的產品內竟夾帶黑色不明異物。北市衛生局表示，今（12／9）日已派員稽查，發現「食品及冰箱內食材未離地架高」、「私人物品未專區管理」等缺失事項，已責令業者於12月16日前改善完成，否則可處6萬至2億元罰鍰。
小磨坊再出包！印度「香芹粉」檢出蘇丹紅　3公噸全數銷毀

2025-12-09 13:50

食藥署今（12／9）日公布最新邊境查驗不合格名單，知名調味料品牌「小磨坊」繼上週越南黑胡椒粒驗出禁用農藥後，本週又有來自印度的香芹粉檢出蘇丹紅色素，總計3公噸違規產品被海關攔截，依法全數銷毀。
這款Pocky巧克力棒出事！食藥署證實「2產品、4批次」受影響

2025-12-09 12:22

日本知名零食大廠格力高（Glico）近日主動宣布召回20款巧克力產品、共約600萬件，其中包含台灣人熟悉的「Pocky巧克力棒」。食藥署今（9）日表示，經清查國內進口紀錄，共有4家業者受影響，涉及「Pocky百奇冬季限定巧克力棒」及「固力果*8袋可可風味棒」等4個批次，並已要求國內業者配合回收。
火鍋名店食安出包！西門町雅香、士林富樂、辛殿都被點名

2025-12-09 11:55

台北市衛生局今（9）日公布最新「火鍋料專案」抽驗結果，多家知名火鍋店赫然在列！包含「富樂台式涮涮鍋」、「辛殿麻辣鍋」、「鍋爸鴛鴦鍋西門店」及「雅香自助火鍋城」等業者，分別在豆腐、青江菜與花生粉中檢出防腐劑、農藥殘留或黃麴毒素超標，相關產品已全數勒令下架，衛生局並將追查源頭並依法開罰。
獨／陳其邁三度道歉難止血？台灣鯛藥檢案翻車　被點名下台！他自請處分

2025-12-05 14:48

高市府衛生局抽驗全聯「台灣鯛魚排」誤判含禁藥，雖緊急道歉但風波續燒。市議員陳麗娜今（12/5）痛批衛生局體系失序，要求局長黃志中下台並全面換血，否則「道歉再多也止不了血」。高雄市長陳其邁受訪時強調，全面追究責任、校正檢驗標準；據了解，此次懲處將涉及副局長，局長黃志中則已向市長自請處分。
全聯台灣鯛禁藥案爆烏龍　陳其邁三度致歉！衛生局曝疏失細節

2025-12-05 10:58

全聯「台灣鯛魚排」日前被高市府衛生局檢出禁藥，昨晚衛生局緊急開記者會鞠躬道歉，承認電腦設定錯誤導致檢驗值放大10倍誤判，並將全案移送檢調。高雄市長陳其邁今（12/5）三度致歉，強調將嚴格追責、校正檢驗標準，衛生局除承諾落實SOP並負起賠償責任，也曝光疏失細節。
「台灣鯛魚排」檢驗烏龍事件全聯:感謝高市府及衛生局還原真相

2025-12-04 19:19

全聯販售的「台灣鯛魚排」日前被高雄市府衛生局檢驗出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，引發食安疑慮。然而供應商強調，同批原料送交 SGS 檢驗皆為「未檢出」。衛生局今（12/4）公布調查結果，坦承因內部電腦設定遭更改，造成誤判為此致歉。全聯則聲明表示，感謝高市府展現高度的行政效率與責任感，不僅協助澄清誤解，也為產業與消費者提供最重要的科學依據，同時感謝各地衛生局持續的指導與監督。
誤會一場？全聯鯛魚排供應商自主送驗　SGS未檢出無檢出動物用藥殘留

2025-12-03 09:42

日前高雄市衛生局抽驗全聯路竹中正店的「台灣鯛排（大）效期2027年9月16日」，驗出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，供應的合作社、養殖場都來自雲林縣。供應商口湖漁類生產合作社火速將同批次產品「鯛魚排（大）」的原料留樣品送交第三方公正單位SGS複驗，昨日（12/2）收到檢測報告，結果卻顯示「恩氟喹啉羧酸」未檢出，也就是無檢出動物用藥殘留。
全聯鯛魚排爆禁藥！業者複驗沒檢出　高市衛生局親揭原因

2025-12-03 09:17

全聯販售的台灣鯛魚排被高市府衛生局驗出不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」引發食安疑慮。供應的口湖漁類生產合作社強調，同批號原料送SGS檢驗「未檢出」。衛生局今（12/3）表示，業者送驗的是原料，與其抽驗的完整包裝商品屬不同檢體，並強調抽驗流程均依法且嚴謹。
台中春水堂3客誤喝清潔劑灼傷送醫　中市府：勒令停業移送法辦

2025-12-01 17:12

知名連鎖餐飲「春水堂」台中公益店竟發生重大食安事件，一名新進員工誤將含有「工業用檸檬酸」清潔劑的茶水提供給客人喝，造成3名客人喉嚨灼傷。春水堂承認有有作業疏失，將負起全責，而台中市食安處接獲通報後，昨（11/30）已勒令該分店停業，業者將移送台中地檢署偵辦，依據食安法，未來恐面臨1年以上、7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。

【更新】佳德鳳梨酥遭控疑混入黑色異物？北市稽查「2缺失」不改最重罰2億

小磨坊再出包！印度「香芹粉」檢出蘇丹紅 3公噸全數銷毀

這款Pocky巧克力棒出事！食藥署證實「2產品、4批次」受影響

火鍋名店食安出包！西門町雅香、士林富樂、辛殿都被點名

獨／陳其邁三度道歉難止血？台灣鯛藥檢案翻車 被點名下台！他自請處分

全聯台灣鯛禁藥案爆烏龍 陳其邁三度致歉！衛生局曝疏失細節

「台灣鯛魚排」檢驗烏龍事件 全聯:感謝高市府及衛生局還原真相

誤會一場？全聯鯛魚排供應商自主送驗 SGS未檢出無檢出動物用藥殘留

全聯鯛魚排爆禁藥！業者複驗沒檢出 高市衛生局親揭原因

台中春水堂3客誤喝清潔劑灼傷送醫 中市府：勒令停業移送法辦

小磨坊再出包！印度「香芹粉」檢出蘇丹紅　3公噸全數銷毀

獨／陳其邁三度道歉難止血？台灣鯛藥檢案翻車　被點名下台！他自請處分

全聯台灣鯛禁藥案爆烏龍　陳其邁三度致歉！衛生局曝疏失細節

「台灣鯛魚排」檢驗烏龍事件全聯:感謝高市府及衛生局還原真相

誤會一場？全聯鯛魚排供應商自主送驗　SGS未檢出無檢出動物用藥殘留

全聯鯛魚排爆禁藥！業者複驗沒檢出　高市衛生局親揭原因

台中春水堂3客誤喝清潔劑灼傷送醫　中市府：勒令停業移送法辦