食品安全衛生管理法相關報導

食品安全衛生管理法

苦茶油又出包！彰化驗出4款「苯駢芘超標」　完整品項一次看

2026-08-21 15:33

問題苦茶油被驗出苯駢芘超標風波還在延燒，為維護民眾食安，彰化縣衛生局針對22件市售苦茶油展開抽驗，結果發現其中4件檢出致癌物苯駢芘超標，檢出數值介於2.1至5.6μg/kg，均超過法規限量2.0μg/kg。衛生局表示，4件不合格產品已移請製造商及油品來源所在地衛生局調查辦理，並責令相關業者立即下架回收。
毒油案責任大洗牌？藍委轟「5家廠商都亂搞」：姜至剛、石崇良不該背黑鍋

2026-08-20 12:06

中聯油脂案引爆全台食安危機，行政院啟動《食品安全衛生管理法》修法，立法院衛環委員會昨（19）日逐條審查。國民黨立委蘇清泉昨日在立院衛環委員會時表示，感謝台中地檢署明察秋毫，直指中聯和五家廠商有問題，「讓食藥署署長姜至剛、衛福部部長石崇良不要背黑鍋」。
問題油與會專家遭爆與中聯高層「餐敘又同車」石崇良：我們不知情

2026-08-19 13:20

中聯油脂致癌問題油案持續延燒，「20％下架門檻」專家會議再爆利益迴避疑雲！立法院衛環委員會今（19）日續審《食安法》修法，多名立委追問，與會專家朱燕華遭爆會前與中聯高層餐敘，甚至同車北上出席會議，質疑恐有利益衝突。衛福部長石崇良回應：「我們不知情」。
中聯油品案「唯一不起訴」理由曝光！福懋董座上任4個月「只進公司2次」

2026-08-18 16:46

台中地檢署今（8/18）偵結中聯油品苯駢芘超標案，涉案4家公司中有3家公司董事長遭起訴並被檢方求處重刑，只有福懋油董事長吳星澄則獲不起訴處分。檢方調查，吳星澄今年4月16日才接任董事長，上任後鮮少進入公司，也未實際參與製油及向中聯公司購油等業務，直到6月29日才被告知相關油品涉及苯駢芘超標，加上其他被告證詞及手機數位採證均查無他事前知情的證據，因此認定罪嫌不足。
「毒油」隱匿放行！中聯、福壽、福懋、泰山4公司、15高層全起訴

2026-08-18 14:09

中聯油脂公司的油品一級致癌物「苯駢芘」超標，讓全國民眾憂心忡忡，歷經47天的偵辦，台中地檢署今天（8／18）偵查終結，將製造商中聯油脂股份有限公司、中游的福壽實業股份有限公司、福懋油脂股份有限公司、泰山企業股份有限公司，一共4間法人公司，以及中聯油脂的總經理余凌冲、中聯廠長陳明榮、泰山公司前總經理沈怡君、現任總經理蔡國樑等15人起訴，先前聲押獲准的被告也移審台中地院，院方目前尚未裁定是否續押。
黃仁勳也去過！饒河街知名老店「御華興」發粿驗出禁用毒物　移送北檢

2026-08-17 11:06

中元節將至，民眾忙著採買普渡食品，台北市衛生局今（17）日公布最新抽驗結果，30件祭祀食品中，饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿竟檢出不得用於食品的第四類毒性化學物質「玫瑰紅B」。北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品，移請北檢依法偵辦。
麥當勞問題蝦排驗出抗生素！全台進貨107萬片　北市衛生局追流向

2026-08-14 21:10

台灣麥當勞近日推出的「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，因使用的進口蝦排經業者自主送驗後，檢出硝基呋喃及其代謝物（人工合成抗生素），全台門市已自8月13日上午10時30分起暫停販售。台北市衛生局今（8/14）公布最新調查結果，該批問題蝦排共進貨107萬7120片，其中台北市餐廳進貨5萬9040片，目前確認僅供應麥當勞使用，未流向其他餐飲或食品業者。
麥當勞「這兩款漢堡」驗出禁用抗生素！全面停售醫：恐誘發蕁麻疹

2026-08-13 14:23

台灣麥當勞最新上市的「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」驚傳食安問題！麥當勞今（13）日宣布，使用的進口蝦排因自主抽驗發現檢出硝基呋喃及其代謝物（人工合成抗生素） 0.7 ppb ，不符合食品法規標準，故暫停販售。醫師提醒，硝基呋喃屬禁用抗生素，民眾若不慎食用，則應留意過敏、蕁麻疹等反應。
超商涼麵驗出沙門氏桿菌！北市抽驗40件　這家「豪華海陸總匯」出包　

2026-08-10 11:21

台北市衛生局今（10）日公布最新涼麵抽驗結果，共抽驗40件產品，其中OK超商販售的「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌陽性；來源廠商為桃園市八德區的禾米國際食品股份有限公司，已移請桃園市衛生局依法查處。
苦茶油風暴延燒！威加「阿里山小農」來源說不清　北市重罰300萬

2026-08-07 12:22

苦茶油風暴持續擴大！威加公司宣稱「在地金花小菓苦茶油」、「高仰三苦茶油」採用阿里山小農苦茶籽製造，但卻無法提出原料來源與產品製造的具體關聯證明，遭認定提供不實資料。北市衛生局今（7）日發出新聞稿指出，依《食安法》第47條第12項提供資料不實重罰300萬元罰鍰。

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