蔬菜相關報導 - 太報 TaiSounds

蔬菜

物價壓力來了！8月CPI連四月破警戒線　2項目成元兇、9月恐再升

2026-09-08 17:37

主計總處今（9/8）日公布8月消費者物價數（CPI）年增率為2.04% ，已經第4個月高於通膨警戒線！其中，外食費年增3.17%，創下今年1月以來新高，油料費也上漲11.86%，成為推升物價的主要因素。官員說明，近期外食費漲勢仍未歇，預估下半年仍維持在3%左右，加上豪雨影響蔬菜價格，CPI年增率恐將持續擴大，意味著連續5個月的通膨都會在2%之上。
寒舍艾美、林酒店驚傳蔬菜農藥超標！食藥署抽查127件違規　饗泰多也上榜

2026-09-08 16:16

食藥署今（8）日公布最新抽驗結果，針對「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，竟有127件不符規定。更令人震驚的是，多家知名飯店、餐廳也中鏢，包括寒舍艾美、林酒店森林百匯、饗泰多，從皇宮菜、芹菜到甜椒都驗出農藥使用違規！
戒澱粉能瘦？營養師提醒：只吃肉菜恐傷身「這比例」最剛好

2026-09-08 11:53

低碳飲食真的越低碳越健康嗎？不少人為了減重、控糖，乾脆戒掉白飯，改吃大量肉類和蔬菜，卻可能矯枉過正。營養師提醒，長期過度限制碳水化合物，恐導致膳食纖維不足、飽和脂肪攝取過多，增加死亡及心血管疾病風險。
中國毒蔬菜再添一樁！甘肅萵筍發黃、表皮爛　黑心商人染色硬賣

2026-09-06 16:33

中國河北省日前留出甲醛白菜，如今甘肅省又被部落客踢爆黑心商人將發黃、表皮爛的萵筍用化學著色劑上色，銷往各地。有專家表示，若長期食用化學染色蔬菜，致癌風險上升。
嗑麻辣鍋先喝牛奶護胃？醫師揭真相：這類人喝了恐致腹脹、火燒心

2026-09-05 07:00

吃麻辣鍋前先喝牛奶，真的能「保護胃」嗎？臺北市立聯合醫院中興院區消化內科主治醫師郝立中表示，牛奶中的蛋白質與脂肪確實可能暫時減輕辛辣刺激感，但並不能預防胃炎或胃潰瘍；對胃食道逆流或乳糖不耐受者而言，反而可能增加胃脹、逆流或腹瀉不適。想靠牛奶「護胃」，恐怕沒想像中有效。
評論：中國記者到了尼泊爾　採訪能力突然恢復

2026-08-31 15:29

中國、尼泊爾在26日同時承受土石流災情，但兩國的資訊發布對比鮮明，尼泊爾方面的資訊近乎全程直播，關心災害的人想看到的資訊大部分都能搜索到；而中國一側則主要講救援投入，那些正在經歷這場災難的人很少出現。社群平台X上的評論文章指出，直到看到中國記者到了尼泊爾，採訪能力突然恢復的現象，才知一切原因在於中國體制。
「健康幣」創意激盪5小時　委員拋戒菸戒酒獎勵、整合健康存摺

2026-08-27 22:05

健康台灣推動委員會今（8/27）日召開會議，「健康幣」成為委員熱烈討論的焦點，會議將近5小時。與會委員普遍肯定政府運用正向誘因，引導民眾建立健康生活習慣，並從提升使用黏著度、降低數位落差與詐騙風險、多元取得、擴大使用、鼓勵健康飲食及整合相關配套等六大方向，提出具體建議。
中國「甲醛白菜」風暴延燒！台灣買得到嗎？最強菜販教3招自保

2026-08-27 14:38

中國河北省近日爆出「甲醛白菜」食安風波，網路也開始流傳中國白菜可能透過「洗產地」進入台灣的疑慮，引發關注。衛福部食藥署對此表示，中國白菜屬於不准許輸入的品項，今年迄今也沒有中國白菜輸入查驗紀錄。「最強菜販」廖炯程則指出，依現行規定，台灣通路買不到標示中國產的生鮮大白菜，但相較於生鮮蔬菜，他認為加工後的「韓式泡菜」更值得關注，並分享辨別及處理可疑蔬菜的3項方法。
越南產娃娃菜「放冰箱3週沒壞」網疑洗產地　賣場發聲了

2026-08-27 14:16

近期有民眾分享，從賣場購買標示越南產地的娃娃菜，放進冰箱3週仍未腐壞，因此擔憂是否存在產地問題，引發網路討論。對此，台灣的各大通路包括全聯、好市多、萬家福等通路紛紛喊話表示，門市販售的進口蔬果皆通過政府檢驗，呼籲消費者不要驚慌。
99.9%進口泡菜來自中國　致癌「甲醛大白菜」嚇壞南韓、加強檢查

2026-08-25 15:12

中國驚傳有不肖業者將大白菜浸泡在已被列為第一類致癌物的甲醛溶液中「保鮮」，不僅引發北京當局展開大規模整頓行動，即將迎來醃泡菜季的南韓也不敢大意，宣布加強對中國大白菜的檢查，正在確認是否有受影響的蔬菜運抵當地。

物價壓力來了！8月CPI連四月破警戒線 2項目成元兇、9月恐再升

寒舍艾美、林酒店驚傳蔬菜農藥超標！食藥署抽查127件違規 饗泰多也上榜

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越南產娃娃菜「放冰箱3週沒壞」網疑洗產地 賣場發聲了

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