中秋烤肉熱量大公開　營養師建議這樣吃較聰明

2026-09-25 10:31

「你以為少吃肉就好？」營養師張語希在臉書發文，大公開中秋烤肉熱量。張語希表示，其實最容易忽略的是「整套一起吃」，強調中秋節除了月餅，另一個熱量大魔王當然就是烤肉。

中秋烤肉也有「苯駢芘」風險！專家教避雷：燒焦就別吃下肚

2026-09-25 07:10

每到中秋節期間烤肉香飄全台，但今年中聯油脂大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，讓民眾更加關注這項致癌物。苯駢芘不只可能出現在受污染油品，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒，日常烤肉時若油脂遇高溫甚至燒焦，也可能產生含苯駢芘在內的多環芳香族碳氫化合物（PAHs）；尤其炭火冒出熊熊明火、食材烤到焦黑時，致癌風險恐隨之升高，提醒民眾「只要燒焦就不要吃」。

柯震東好奇「颱風天為何要吃泡麵？」　答案讓萬人恍然大悟

2026-07-11 09:30

颱風巴威撲台，「颱風天一定要吃泡麵」是不少台灣人心中的固定儀式。男星柯震東曾經在颱風天丟出大哉問，「颱風天為何要吃泡麵 ？」該篇發文引來萬名網友蓋樓討論，「覺得是如果有風雨，因為超方便省事；如果沒風雨，就可以保存到有需要時再吃」、「以前颱風的時候很容易停電以及斷水，所以很難買一堆食材在家開伙，泡麵是最方便的」。

中秋烤肉回不去了！他問為什麼　PTT鄉民突破盲點被大讚

2024-09-16 13:30

明天就是中秋節，不過，相較於往年相揪熱鬧烤肉，近年愈來愈少人提及，有名網友察覺變化感到相當好奇，在PTT詢問討論原因，不少鄉民回饋自己的看法。

「酷朋」從韓國進口辣椒粉出包　食藥署硬起來要求韓方解釋

2024-06-04 12:00

電商平台「酷朋」進口食品又出包，今年已經連續5個月都上榜！衛福部食藥署今（6/4）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，酷澎從韓國進口的一批「韓式辣椒粉」，檢出3項農藥不合格；另外，愛食客股份有限公司從韓國進口的ISAAC「酸黃瓜」則是檢出禁用防腐劑。

就是要粉紅色！正宗「芭比Q」烤肉醬問世

2024-04-15 14:27

電影《芭比》（Barbie）去年在全球掀起的熱潮迄今似乎仍未消退。在粉絲熱情敲碗下，食品大廠亨氏（Heinz）週一（4/15）起在英國和西班牙限量販售粉紅色「芭比Q」烤肉醬。

中秋烤肉用3招越吃越「瘦」　營養師點名這些熱量炸彈別碰

2023-09-29 12:00

中秋節不外乎就是要大吃月餅、柚子及烤肉，但吃得開心之餘，要如何掌握體重不失控？健身營養師DGI黃威杰分享，只要掌握「三大重點」，就能避開體重飆升以及健康亮紅燈的危機，同時享受與親友間相聚的歡樂時光。

太報小學堂》中秋節為何要烤肉？竟和經濟不景氣、電視廣告有關！

2023-09-22 12:30

中秋節就在下週，在台灣又被稱作「烤肉節」，是台灣人過中秋的特有文化。那麼，中秋節究竟為何要烤肉呢？雖然起源眾說紛紜，但有網友查找歷史資料後發現，似乎和1982年的經濟不景氣，以及超洗腦的電視廣告有關。

日本萬物漲不停　家庭經濟負擔更沉重

2022-11-01 17:55

中秋節柚子皮用完別馬上丟！ 4妙用幫助你烤肉超方便

2022-09-10 12:24