螞蟻入菜違法！韓米其林二星餐廳老闆遭求處1年徒刑

2026-07-22 13:58

南韓首爾一間米其林二星餐廳身陷食安醜聞！由於該間餐廳提供含有螞蟻的餐點，違反當地規定，南韓檢方週一（7/20）正式該餐廳負責人1年有期徒刑。

日本新創公司開發「蠶食品」　擬當新蛋白質替代源銷新加坡

2024-07-01 20:24

一家以「蠶寶寶」作為原料來開發、生產商品的日本新創公司Morus，即將開始在新加坡販售相關商品。Morus計畫將此當作一種新蛋白質替代源來銷售，除了新加坡外，Morus也正在瞄準將「蠶食品」銷往印尼、泰國等東南亞國家。

林業署教吃「荔枝椿象」除害惹議　食藥署喊別吃、做這事可罰2億元

2024-05-10 13:12

荔枝椿象是外來害蟲，林業署嘉義分署近日活動號召民眾「呷蟲了!」，指荔枝椿象屬食用昆蟲，是優良蛋白質來源，可烹烤煮來吃，讓不少人都嚇壞了；衛福部食藥署今（5/10）日強調，荔枝椿象食用安全性未經確認，呼籲民眾不要食用，違規販售則可處最高2億元。

無印良品獵奇系零食第２彈　這種巧克力你敢吃嗎？

2021-12-16 11:23