加熱相關報導 - 太報 TaiSounds

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成淵高中87學生吃完午餐「集體腹瀉」！冰箱髒、地面積水　衛生局揪5缺失

2026-09-08 17:35

成淵高中驚傳「集體腹瀉」！國中部87名學生吃完學校午餐後，昨晚10時起陸續出現不適，疑爆食品中毒。台北市衛生局今（8）日前往稽查，發現供餐場所冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污等5項衛生缺失，當場勒令業者停業，若未在期限內改善，最重可處2億元罰鍰。
小貨車斷兩截、無辜駕駛送命！毒駕毀人一個家　遺孀不忍了...聲請國民法官審判獲准

2026-09-06 11:19

毒駕毀了人家一個家庭。桃園33歲黃姓男子涉嫌毒駕，行進間撞擊駕駛小貨車戴男（67歲），導致戴男小貨車失控撞上路邊燈桿，小貨車當場斷截，人送醫不治。桃園地檢署依毒駕致死罪起訴，案件將由國民法官審理。戴男的遺孀聲請參與訴訟，桃園地院裁准。
中信洲際主場壓軸主題日　「Ya Haw! Eddy牛仔歷險記」登場

2026-09-01 15:19

中信兄弟洲際棒球場壓軸主題日「Ya Haw! Eddy牛仔歷險記」將於9/5（六）至9/6（日）全新展開！今年度再次攜手好侍咖哩打造主題日，小象Eddy將化身為帥氣牛仔，正式號召探險隊友，邀請球迷帶上你的小象娃娃們，來到洲際鎮成為Eddy的冒險夥伴、解開謎團，找出真相！
離譜！運動中心烤箱被怪客放果皮　電路燒毀暫停開放...網傻眼：下次放牛排？

2026-08-29 16:13

國民運動中心是不少民眾運動健身的去處，但是一則公告卻讓許多網友看傻。桃園市中壢國民運動中心近日公告烤箱暫停開放，原因竟是有民眾在烤箱內「烤果皮」，造成加熱設備及電路燒毀，照片曝光，讓眾多網友傻眼「下一次會不會放牛排？」、「烤果皮是什麼偏方？」
苦茶油苯駢芘為何超標？食藥署揭4大可能原因　焙炒過熱、油渣沒清都上榜

2026-08-29 14:16

國產食用油苯駢芘超標風波持續延燒，目前問題油廠已累計15家。衛福部食品藥物管理署近期接連舉辦3場苦茶油業者交流會，綜合業者提供的製程資訊及相關文獻後，初步歸納出苦茶油製程中可能增加苯駢芘生成的4大風險，包括原料乾燥方式、原料型態差異、焙炒及局部過熱，以及設備內殘渣反覆受熱。食藥署表示，後續將從製程及風險管理角度全面盤點食用油脂製造可能涉及的危害與關鍵管制點，並預計於9月進場輔導業者。
國境防線大突破！調查局聯手關務、防檢署破71案　攔截萬件黑心偽藥與走私肉

2026-08-28 11:09

為打擊不法集團跨國走私並維護國人健康，法務部調查局航業調查處近日聯合財政部關務署及農業部防檢署，於全台展開「打擊跨境走私經濟犯罪專案」。國境查緝鐵三角聯手發動大掃蕩，成功偵破並移送71起走私大案，及時阻絕海量違法物資入境，守護邊境安全。
普渡供品拜完別急著吃！高雄74件抽驗揪4違規　「這些」供品出問題

2026-08-26 10:06

中元節將至，普渡供品拜完怎麼吃、怎麼保存也有學問！高市府衛生局抽驗轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所74件中元節應景及祭祀食品，結果揪出4件違規，均為防腐劑添加量不符規定，包括蛋糕、紅龜粿及豆乾；衛生局提醒，供品祭拜後若長時間置於室溫，恐增加細菌繁殖及食品中毒風險，應儘速冷藏。
鹽酥雞經典熟食搬進巷口超商　全家搶進百億台式炸物商機　

2026-08-20 18:07

看準台式炸物市場百億元商機，超商業者再度出招！全家便利商店宣布攜手深耕45年的台式炸物品牌「台灣塩酥雞」，將鹽酥雞攤經典美味搬進巷口超商，推出「SOHOT炎選」現做即食及「媽媽煮藝」冷凍常備兩大系列，共8款聯名新品，從酥炸大雞腿、無骨鹽酥雞到超大雞排、甜不辣一次囊括，搶攻午晚餐、宵夜及追劇聚會需求。
【獨家】苦茶油苯駢芘超標近1個月「原因仍成謎」！新北衛生局曝：沒有高溫製程

2026-08-20 10:41

食安風暴接連爆！中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘，食藥署第三方調查翻轉「高溫製程」說法，直指業者放寬原料驗收標準等多項缺失交互影響；沒想到標榜冷壓的苦茶油也中鏢，連淨苦茶油驗出苯駢芘2.9微克，超過標準2.0微克，新北衛生局向《太報》證實沒有高溫製程；至於致癌物究竟從何而來，至今仍是謎。
一碗海鮮麵「害急性腎損傷」　名醫點名「五類食物」隔夜一定丟

2026-08-09 14:19

不少長輩們都會把吃不完的菜「冰起來」隔天吃，但不少醫師都示警，隔夜菜很容易讓細菌滋生，讓身體產生負擔，甚至造成急性疾病。腎臟科醫師洪永祥日前在臉書分享真實病例，一名65歲慢性腎衰竭第三期的民眾，日前把中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋保鮮膜冰冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」食用，但不到四小時便劇烈嘔吐腹瀉、發冷狂抖，原來是金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，讓民眾出現敗血性休克與急性腎損傷，緊急洗腎一星期，差點送命。

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