富錦樹公佈監視器畫面,指出客人離開期間「並無服務人員進入包廂倒酒」。翻攝自Threads@fujintree_official
富錦樹旗下燒肉餐廳「USHIGORO S.」近日爆出消費爭議,有顧客指控服務人員倒酒時不慎滴到她的百萬愛馬仕包,事後餐廳經理承諾「全權負責」,結果後續聯繫卻遭冷處理。富錦樹對此回應,因監視器無法明確判定污損是否為員工造成,目前暫無法賠償,當事人則氣憤發文,批評集團承諾聯繫卻音訊全無,無法認同這種處理態度。對此,富錦樹昨日(10/12)深夜公開錄音及監視器畫面反擊。
該名顧客在臉書發文表示,今年5月和3名友人至餐廳用餐,結果服務人員倒酒時,不慎有2、3滴紅酒濺到她剛買沒多久的包包上,事發後隔天便送回門市,並交由法國原廠工匠檢查,對方表示因紅酒已滲入皮革內部,無法透過一般清潔方式完全去除,也無法保證恢復原狀。
顧客指控,當時店經理承諾「全權負責」,後續和餐廳人員協商時,甚至主動請對方喝咖啡,強調自己從未想要為難任何人,只是希望坐下來把事情講清楚;然而事發至今超過4個月,期間多次聯絡業主,卻未獲得具體處理方案,對方甚至一度以承辦人員更換電話為由失聯。顧客表示,她從未要求餐廳直接賠償93萬元,也未責怪第一線服務人員,真正不滿的是業者處理消費爭議的態度。
針對顧客指控,富錦樹昨日發布聲明指出,感謝社會大眾對此事提出的不同意見,然而近期當事人持續於社群平台發表對本事件的相關說法,其中部分內容和本集團掌握的事實及記錄有所出入,為避免片面資訊持續造成誤解,也為維護第一線服務同仁權益,決定提出相關錄音及監視器紀錄,讓社會大眾能更完整地了解事件經過。
富錦樹集團也公開以下三項資料說明:
一、關於包款污損的發現經過|通話錄音
依據雙方通話紀錄,當事人表示,自己是在前往洗手間、返回座位後,才發現包款上的紅酒污漬,且本人及同行友人皆未親眼目睹服務人員將紅酒滴落於包款上的過程。
二、關於 93 萬元賠償要求|通話錄音
針對當事人於社群平台表示「未曾提出 93 萬元賠償要求」,本集團有雙方協商通話錄音。依據通話紀錄,當事人確實曾提出涉及新台幣93萬元的賠償方案。惟因責任歸屬尚未釐清,雙方始終未能達成共識。
三、關於事發當日情況|監視器畫面
依據當事人所述時間調閱走道監視器,當事人前往洗手間期間,未見服務人員進入該包廂的紀錄。 但為保障顧客用餐隱私,當事人當日使用的小包廂內並未設置監視器,因此現有影像無法完整還原污損發生經過。
富錦樹指出,本集團已委任律師處理後續事宜,並妥善保存相關紀錄。對於依法應負的責任,我們絕不迴避;但對於尚無充分證據支持的指控,亦不會逕行承認。同時也將依法維護消費者、企業及第一線服務同仁的合法權益。