炸雞店菜鳥扛店「邊哭邊炸」！訂單暴湧難支應　情緒潰堤抽搐倒地

中國社群近日流傳一段炸雞店店員邊哭邊炸的影片，畫面顯示，廣東深圳龍華區一家「不可炸雞」門市內，一名店員因訂單突然暴增，在後廚一邊嚎啕大哭、手邊還一邊忙著製作炸雞，結果因情緒崩潰，倒在地上抽搐。

根據網路流傳的影片，該名店員面對大量湧入的訂單，在廚房失聲痛哭，不過手邊的工作仍未停下，目擊民眾也出言安撫他「別急，你慢慢炸」、「慢慢來就好」、「沒有人催你」，不過該名店員仍止不住眼淚，隨後更突然抽搐倒地，另名工作人員見狀趕緊上前安撫。

影片曝光後，不少網友表示「打工人狠狠共情」、「這是個相當負責的店員」、「應該是個年輕人剛出來工作的吧，心裡只想到要把工作做好」，門市工作人員則回應，該名店員為新入職員工，正常情況下門市應由兩人負責工作，不過當日恰逢另名員工請假，加上訂單量突然暴增，導致店員一人難以應付，最終情緒崩潰倒地，目前已安排專人跟進並安撫該名員工，其身體並無大礙。

龍華區總工會則表示，工作人員已前往現場了解狀況，該名店員當時因訂單暴增向店長求助，隨後出現情緒崩潰及過度換氣導致「呼吸性鹼中毒」症狀，經處理後已無大礙。事後該名員工決定要換其他工作，老闆也為他結清其工資。

西安市紅會醫院北院區急診科主任王彥軍表示，呼吸性鹼中毒主因為呼吸過快，導致體內的二氧化碳大量排出，造成呼吸性鹼中毒，主要症狀包括口唇、四肢末梢有麻木感，唇部有類似針刺感覺，還有胸悶、氣短甚至頭暈症狀，甚至可能出現雞爪樣的痙攣。

另名醫師也提醒，遇到呼吸性鹼中毒要立刻停止運動，並迅速至陰涼處休息，並調節呼吸節奏、延長呼吸時間。除此之外，還應補充有電解質的飲料或淡鹽水，盡量不要大量飲用白開水。