屏東石斑魚外銷馬來西亞,創全國史上最多紀錄。屏縣府提供
中國去年6月無預警全面暫停進口台灣石斑魚,為拓展銷路,中央地方積極合作,提升加工等多元模式推動產業轉型。今年3月屏東縣政府率團隊赴東京食品展,獲馬來西亞進口商青睞,先後加碼下單,共計20公噸石斑,創全台外銷馬國史上最佳紀錄,今(4/17)在縣府舉行封櫃儀式。
漁業署長張致盛表示,全台灣石斑魚約生產1萬6000公噸,過去外銷中國佔8、9成,自去年中國禁止台灣石斑輸入後,為避免石斑魚市場過度集中,中央及地方政府共同合作,輔導漁會及民間業者,以冷凍、截切等多元加工模式開拓市場,短時間內已提高石斑加工量能達2倍以上。
屏縣府指出,日前馬來西亞進口商在東京食品展上積極詢價,原本預定20呎櫃10公噸,近期廠商飛來台灣訪廠後,對石斑魚品質感到相當滿意,馬上加倍訂單至40呎櫃,總計20公噸;近年屏東石斑在國際市場知名度越來越高,品質也備受國內外消費者青睞。
屏東縣長周春米表示,面對中國無預警暫輸台灣石斑,養殖戶成功將化危機為轉機,提供更完整的冷鏈方式,在加工及截切相關技術更升級,縣府團隊將持續開拓國際市場,讓整體石斑魚產業更穩定及成長。