紅葉蛋糕插旗台中「8/6日試營運」　電話被打爆！有人狂撥1018通仍搶不到

創立於民國55年的紅葉蛋糕有「奶油蛋糕界天花板」之稱，終於確定跨出台北、首度進軍台中，選址落腳台中市西屯區文心路三段與台灣大道周邊商圈，將於8月6日試營運。業者今（8/4）日率先開放現場及電話預訂，沒想到電話瞬間被打爆，有民眾花了2小時10分鐘、狂打400多通電話才成功訂到蛋糕，甚至有人苦等1018通電話仍未接通，超高人氣引發熱烈討論。

紅葉蛋糕被譽為台灣鮮奶油蛋糕始祖，也是許多老饕共同的回憶。品牌創立於民國55年的台北，創辦人許建平憑藉對品質的堅持，打造出台灣第一顆鮮奶油蛋糕。在當時物質仍不充裕的年代，「鮮奶油」是奢侈的代名詞，他堅持以牛奶提煉鮮奶油，搭配鬆軟戚風蛋糕，樸實的滋味陪伴許多人成長，也成為不少家庭共同的記憶。

根據實價登錄資料，紅葉蛋糕承租的店面位於台中市西屯區文心路三段49號、51號一、二樓，建物總面積達111.72坪，每月租金約10萬元，換算單坪月租金約900元。雖然建物屋齡已達42年，但租金價格仍讓不少在地房仲業者直呼「非常划算」。

據了解，新門市目前已進入最後裝修及籌備階段，今天正式開放現場及電話預訂，預計在8月6日試營運。消息曝光後，大批甜點愛好者一早便開始搶打電話預購，卻因來電過於踴躍，幾乎無法撥通。Threads上有網友發文透露，自己打了1018通電話仍未成功，無奈說：「台中紅葉你敢不敢接電話，我只是一個想讓爸爸吃到香草蛋糕的孝順兒子而已。」另一名幸運網友則分享，歷經2小時10分鐘、撥打400多通電話後，終於成功完成訂購。

不過，紅葉蛋糕並未選擇勤美、逢甲或崇德等熱門商圈，而是落腳車流量相當大的文心路三段，雖距離過去曾舉辦快閃活動的新光三越不遠，但也引發不少在地人擔心交通問題。由於地址位於角間、鄰近主要幹道，平時停車就不容易，隨著試營運及朝聖人潮湧入，外界預料周邊交通恐將更加壅塞，提醒民眾前往時可多加利用大眾運輸工具，並留意停車及交通安全。