台北「麻油雞」推薦Top 7：阿男、阿圖、阿婧姑...麻油、米酒之外，現在還加香菜！

 

 

 

 

 

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A post shared by 容法克 Roger Fucker (@d71529)

萬華美食真的多到讓人吃不完，尤其是龍山寺周邊更是多到數也數不清！「萬華麻油雞」位在梧州街的小巷內，鄰近廣州街夜市，每次經過總會被它濃郁的麻油香氣給吸引停下腳步，瞧他們家的麻油腰子，比你的耳朵還大也太浮誇了吧！除此之外，他們家的燙高麗菜也必須來一盤，淋上滿滿的麻油湯太鮮甜啦～

阿圖麻油雞

說到麻油雞絕不能不提堪稱全台最好吃的麻油雞大王「阿圖麻油雞」了！開幕30年早已累積一批死忠顧客，用餐時間沒排隊絕對吃不到，除了招牌的麻油湯底外還有清湯可選擇，另外店內的人參雞、四物雞也是熱門湯品之一。若你是喜歡酒味爆濃的阿圖的麻油雞一定能讓你大呼過癮，千萬別上班時間吃一定會喝醉！

（圖片來源／IG@bonjourcala）

環記麻油雞

位在寧夏夜市超有名的「環記麻油雞」絕對也在必吃榜單內，儂編每次看到這種超厚實的腰子都要發瘋啦，真想大口咬下啊～湯頭有使用菇類下去燉煮，使得湯頭清甜十足，喝多也不會覺得膩口，來喝麻油雞的同時，也別忘了點上一碗超香麻油麵線才行。

（圖片來源／IG@danafoodie）

阿男麻油雞

米其林必比登推介得獎數最多的「南機場夜市」內，生意好到嚇嚇叫的「阿男麻油雞」，也是老饕愛店之一，想當然必比登評審也愛這一味！溫潤的麻油雞一入口，嗆辣的味道慢慢帶出超過癮，推薦在吃雞肉時一定要搭配店家特製沾醬才夠味，此外，雞油麵線也很特別，相較於其他家麻油拌麵的口味，雞油拌上醬油再淋上蒜酥，復古口味也超好吃。

（圖片來源／IG@bibo_daily）

全記麻油雞

南京東路上的「全記麻油雞」完全是上班族的一大救星，疲勞上班一整天下班來一碗熱呼呼的熱湯完全是救贖。若是怕招牌的麻油雞喝完太燥熱，可以選擇較溫和的香菇雞，若是女生想補補身體四物雞也是你的好選擇。

（圖片來源／IG@lizardking25）

施家麻油腰花

 

 

 

 

 

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A post shared by 舒荳荳 (@sudoo7766)

吃麻油雞配麵線已經不稀奇，「施家麻油腰花」配的可是滷肉飯！雖然肥肉偏多一點，但整體口味還算不錯，還搭配清爽的醃蘿蔔最點綴。「施家麻油腰花」的湯頭不會過鹹，反而更重麻油香氣，配上超脆的腰花完全讓人吃完一碗，還想再打包帶走啊！

阿婧姑麻油雞

位在台北內湖的「阿婧姑麻油雞」可是儂編心中愛店之一，一碗超大一碗料多到不行完全都快喝不到湯啦！配上大塊肌肉還有腰子，尤其上頭的豬血糕必須好好品嚐Q彈米飯吸飽了麻油湯汁，連豬血糕都可以這麼好吃真的太過分了～店內的麵線是搭配香菜口味很是特別，讓視香菜如命的儂編總會不小心貪嘴多吃一碗！

（圖片來源／IG@_dotbam_）

作者：Naomi　文章出處：Bella儂儂

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