基隆乾麵全制霸，最厲害的20家乾麵在這裡（上集）

乾麵全台都有，但要說哪裡的乾麵最好吃，基隆人肯定會跳出來，說：「基隆乾麵是台灣扛壩子！」基隆乾麵，哪家好吃？臉書社團「基隆美食應援團」熱心網友提供一長串名單，請看以下整理（註：編號與排名無關，只是方便讀者閱讀）。

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1.三角窗麵擔

📪基隆市仁愛區孝三路43號

「孝三路可以說是乾麵一條街，最有名的是三角窗、長腳麵。」「細麵比較好吃。」「15:30打烊，但盡量下午14:00前去以免向隅～我是點一碗半的乾麵，加4匙店家獨門橘色醬汁（醬汁微辣，不吃辣要注意），再配一個餛飩湯加蛋。接著，蛋切一半，一半留在湯裡，另一半加入乾麵拌勻，蛋可以說是麵的靈魂。」

2.長腳麵食

📪基隆市仁愛區孝三路99巷1號

「以前寒流來了回基隆，一下車，趕快一碗餛飩湯、一碗乾麵、一條吉古拉，止餓！涮嘴啦！」「先前偏愛麻醬細麵，這兩年來，明顯感覺醬汁太少、太乾。」「可以請他油蔥加多一點。」「豬腳好吃，我都點腿肉。」「記得切嘴邊肉。」「你們錯過油豆腐了。」

3.阿忠乾麵

📪基隆市仁愛區孝三路79巷4號

「孝三路二信旁邊的巷子進去。」「禮拜一到禮拜六營業，早上5:30到中午1:30。」「懷念三輪車時候，那時口味一流，豆乾包大，價錢實惠。」「懷念阿姨煮的麵還有餛飩。」

4.張家餛飩麵店

📪基隆市仁愛區孝三路79巷9號

「我都先吃幾口原味，再加辣椒！」「店家非常用心炸油蔥酥，乾麵好吃的關鍵！」「OK對面巷子進去左手邊那間。」「麵吃完，放辣椒鹽水來做辣椒水抄手（餛飩丟下去拌）。」「魚丸比餛飩好吃。」

5.兩利小吃

📪基隆市仁愛區忠三路56號

「遠東戲院對面，7-11隔壁。」「一定要拌甜辣醬。」「乾麵＋餛飩湯＋荷包蛋，超好吃。」「營業時間06:30～13:30，週一店休。」「我都乾麵再加半份瘦肉在麵裡，再來碗蛋包湯，滿足END。」「要很早去，要不然會撲空。」

6.稻香軒

📪基隆市仁愛區仁一路111號1樓

「他的朝天辣椒油醬，務必要加！與兩利小吃難分軒輊！」

7.東家館

📪基隆市中山區西定路76號

「乾麵比較好吃！」「乾麵沒香氣，不建議。」「我喜歡他的清爽。」

8.暖暖麵店

📪基隆市暖暖區暖暖街81號

「陽春麵和油麵都是乾的，很厲害。」「這家最優的是湯油麵、生腸、白斬雞。我每回均幹兩碗才過癮。」「白斬雞一份100。」

9.練家米苔目

📪基隆市安樂區安和一街2巷的巷口

「安樂路郵局後面轉角麵攤。」「加辣椒醬油更對味。」「乾細麵配上一點辣，超對味，油蔥有夠香！」「最喜歡加辣跟多一點油蔥了。」

10.阿塗伯米苔目

📪基隆市信義區信二路64號

「靠近市立游泳池，與泳池同邊。」「他們家米苔目以前都會主動加小魚乾，現在都要用討的，但乾麵真的不錯吃。」「麻醬細麵才是強項。」（想知道基隆最厲害的另外10家乾麵是誰？請點這裡）